Que é a nutrición das proteínas de arroz integral?

A proteína de arroz integral orgánico é unha fonte de proteínas completa?

Cando se trata de calidade das proteínas, unha das preguntas máis comúns é se unha fonte de proteínas está "completa", o que significa que contén os nove aminoácidos esenciais en cantidades adecuadas. Históricamente, as proteínas baseadas en plantas foron a miúdo consideradas incompletas, pero as investigacións recentes arroxaron nova luz sobre a proteína de arroz integral.

A proteína de arroz integral contén os nove aminoácidos esenciais, pero tradicionalmente foi considerado incompleto debido aos seus niveis relativamente baixos de lisina. Non obstante, isto non significa que non sexa unha valiosa fonte de proteínas. De feito, cando se consume como parte dunha dieta variada, a proteína de arroz integral pode contribuír eficazmente a satisfacer as súas necesidades de aminoácidos.

Estudos recentes demostraron que a proteína de arroz integral pode ser tan eficaz como a proteína do soro de leite para apoiar o crecemento e a recuperación muscular cando se consumen en cantidades apropiadas. Un estudo histórico publicado na revista nutricional descubriu que o consumo de proteínas do arroz ISOLLO O exercicio post-resistencia diminuíu a masa de graxa e aumentou a masa corporal magra, a hipertrofia muscular esquelética, o poder e a forza comparables ao illado de proteínas do soro de leite.

Ademais,proteína de arroz moreno orgánicoofrece beneficios adicionais. O proceso de cultivo orgánico asegura que o arroz se cultiva sen pesticidas ou fertilizantes sintéticos, reducindo a exposición a produtos químicos nocivos. Isto pode ser especialmente importante para os que consumen suplementos proteicos regularmente.

É de destacar que, aínda que a proteína de arroz integral pode ser lixeiramente inferior en certos aminoácidos en comparación coas proteínas animais, isto pode ser facilmente compensado combinándoo con outras proteínas vexetais ou consumindo unha variedade de fontes de proteínas ao longo do día. Por exemplo, combinar a proteína de arroz integral con proteína de guisantes crea un perfil de aminoácido máis completo.

En conclusión, aínda que a proteína de arroz moreno orgánico pode non ser unha proteína completa no sentido máis estrito, é unha fonte de proteínas de alta calidade que pode apoiar eficazmente o crecemento, recuperación e saúde xeral cando se usa como parte dunha dieta equilibrada.

Como se compara a proteína de arroz integral coa proteína do soro de leite?

A comparación entre proteínas de arroz integral e proteína de soro de leite é un tema de gran interese, especialmente para aqueles que consideran alternativas de plantas aos suplementos de proteínas tradicionais. Aínda que a proteína do soro de leite foi considerada desde hai tempo o estándar de ouro para a construción e recuperación muscular, a proteína de arroz integral xurdiu como un competidor formidable.

Perfil de aminoácidos:

A proteína do soro de leite é coñecida polo seu perfil completo de aminoácidos e un alto valor biolóxico. É especialmente rico en aminoácidos de cadea ramificada (BCAAs), especialmente leucina, que é crucial para a síntese de proteínas musculares. A proteína de arroz integral, mentres que contén todos os aminoácidos esenciais, ten un perfil de aminoácidos diferente. É particularmente alto en metionina e cisteína pero máis baixa en lisina en comparación co soro de leite. Non obstante, isto non o fai necesariamente inferior.

Construción muscular e recuperación:

Un estudo innovador publicado na revista nutricional comparou os efectos da proteína do arroz e da proteína do soro de leite na composición corporal e no rendemento do exercicio. O estudo descubriu que ambas as proteínas levaron a ganancias similares no grosor muscular e na forza cando se consumiron despois do adestramento. Isto suxire queproteína de arroz integralpode ser tan eficaz como o soro de leite para apoiar o crecemento e recuperación muscular.

Digestibilidade:

A proteína do soro de leite é rapidamente absorbida polo corpo, que a miúdo se ve como unha vantaxe para a recuperación post-adestramento. Non obstante, esta rápida absorción pode ás veces causar molestias dixestivas, especialmente en aqueles con sensibilidade á lactosa. A proteína de arroz integral, por outra banda, é xeralmente ben tolerada e pode ser máis fácil no sistema dixestivo para algúns individuos.

Consideracións de alérgenos:

Unha vantaxe significativa da proteína de arroz integral é a súa natureza hipoalergénica. Está libre de alérgenos comúns como produtos lácteos, soia e glute, o que o converte nunha opción adecuada para aqueles con sensibilidades alimentarias ou alerxias. O soro de leite, derivado do leite, non é adecuado para aqueles con alerxias lácteas ou para os que seguen unha dieta vegana.

Impacto ambiental:

Desde a perspectiva ambiental, a proteína de arroz integral xeralmente ten unha pegada de carbono inferior en comparación coa proteína do soro de leite. As proteínas baseadas en plantas normalmente requiren menos recursos e producen menos emisións de gases de efecto invernadoiro durante a produción.

Sabor e textura:

A proteína do soro de leite adoita eloxiarse pola súa textura suave e sabor agradable, especialmente nas variedades con sabor. A proteína de arroz integral pode ter unha textura lixeiramente grail e un sabor máis distinto, ao que algunhas persoas poden ter que axustarse. Non obstante, moitos produtos modernos de proteínas de arroz integral melloraron significativamente no gusto e na textura.

Densidade de nutrientes:

Aínda que ambas as proteínas ofrecen os seus beneficios únicos, a proteína de arroz integral adoita incluír nutrientes adicionais. Contén naturalmente fibra, que está ausente na proteína do soro de leite, e pode conservar algunhas das vitaminas e minerais presentes no arroz integral.

Custo e dispoñibilidade:

Históricamente, a proteína do soro de leite foi máis amplamente dispoñible e moitas veces menos cara que a proteína de arroz integral. Non obstante, a medida que aumentou a demanda de proteínas baseadas en plantas, a proteína de arroz integral foi máis facilmente dispoñible e a un prezo competitivo.

En conclusión, mentres que a proteína do soro de leite ten certas vantaxes, a proteína de arroz integral é unha alternativa altamente eficaz. Ofrece beneficios comparables para a construción e recuperación muscular, coas vantaxes engadidas de ser baseadas en plantas, hipoalergénicas e potencialmente máis ecolóxicas. A elección entre os dous adoita reducirse ás preferencias dietéticas, alerxias e consideracións éticas.

 

Cales son os beneficios para a saúde de consumir proteínas de arroz integral orgánico?

Proteína de arroz moreno orgánicoOfrece unha gran variedade de beneficios para a saúde, o que o converte nunha excelente opción para aqueles que buscan mellorar o seu benestar global a través do seu suplemento de proteínas. Imos explorar as numerosas vantaxes de incorporar esta proteína baseada na planta na súa dieta.

Crecemento e mantemento muscular:

Unha das razóns principais das que a xente se recorre aos suplementos proteicos é apoiar o crecemento e o mantemento muscular. A proteína de arroz integral orgánico demostrou ser eficaz neste aspecto. Un estudo publicado na revista nutricional descubriu que o illado de proteínas do arroz era tan eficaz como a proteína do soro de leite para apoiar o crecemento muscular e as ganancias de forza cando se consumen despois do exercicio de resistencia. Isto convérteo nunha excelente opción para atletas, culturistas e calquera que busque manter ou aumentar a súa masa muscular.

Xestión do peso:

A proteína xoga un papel crucial no manexo do peso e a proteína de arroz integral non é unha excepción. As dietas de alta proteína asociáronse co aumento da saciedade, axudando a reducir a inxestión global de calorías. O contido de fibra na proteína de arroz integral tamén pode contribuír a unha sensación de plenitude, potencialmente axudando no control de peso. Ademais, o efecto térmico da proteína - a enerxía necesaria para dixerilo e procesala - é superior á das graxas ou hidratos de carbono, potencialmente aumentando o metabolismo.

Saúde cardíaca:

Proteína de arroz moreno orgánicopode contribuír á saúde cardíaca de varias maneiras. En primeiro lugar, como proteína baseada en plantas, é naturalmente libre de colesterol, o que o converte nunha opción agradable para o corazón en comparación con algunhas proteínas baseadas en animais. Ademais, algúns estudos suxeriron que as proteínas vexetais poden axudar a reducir a presión arterial e reducir o risco de enfermidades cardíacas. O contido de fibra en proteína de arroz integral tamén pode contribuír á saúde cardíaca axudando a manter os niveis de colesterol saudables.

Regulación do azucre no sangue:

O consumo de proteínas, incluída a proteína de arroz integral, pode axudar a regular os niveis de azucre no sangue. A proteína diminúe a absorción de hidratos de carbono, o que pode axudar a evitar picos rápidos no azucre no sangue. Isto fai que a proteína de arroz integral sexa unha boa opción para os que xestionan a diabetes ou intentan manter os niveis estables de azucre no sangue.

Saúde dixestiva:

A proteína de arroz integral orgánico é a miúdo tolerada por aqueles con sistemas dixestivos sensibles. É naturalmente libre de alérgenos comúns como produtos lácteos, soia e glute, o que o converte nunha opción adecuada para persoas con sensibilidades alimentarias. O contido de fibra en proteína de arroz integral tamén pode soportar a saúde dixestiva promovendo os movementos regulares do intestino e alimentando as bacterias do intestino beneficiosas.

Propiedades antioxidantes:

O arroz integral contén varios antioxidantes, algúns dos cales poden conservarse no illado proteico. Estes antioxidantes poden axudar a protexer as células dos danos causados ​​por radicais libres, reducindo o risco de diversas enfermidades crónicas e apoiando a saúde xeral.

Beneficios ambientais:

Aínda que non sexa un beneficio directo para a saúde, a elección da proteína orgánica de arroz integral pode contribuír á saúde ambiental. As prácticas agrícolas orgánicas evitan o uso de pesticidas e fertilizantes sintéticos, que poden ser beneficiosos para a saúde do solo e a biodiversidade. Á súa vez, isto pode levar a cultivos máis densos en nutrientes e a un ecosistema máis saudable en xeral.

Versatilidade na dieta:

A proteína de arroz integral orgánico é incriblemente versátil e pódese incorporar facilmente a varias dietas. É adecuado para veganos, vexetarianos e os que seguen dietas sen glute ou sen leite. Esta versatilidade facilita que os individuos con restricións dietéticas satisfagan as súas necesidades proteicas sen comprometer as súas opcións dietéticas.

En conclusión,proteína de arroz moreno orgánicoOfrece unha ampla gama de beneficios para a saúde, desde o apoio ao crecemento muscular e a xestión do peso ata a promoción da saúde cardíaca e o benestar dixestivo. A súa natureza baseada en plantas, combinada co seu perfil nutricional e versatilidade, convérteo nunha excelente opción para aqueles que buscan mellorar a súa saúde a través do seu suplemento de proteínas. Do mesmo xeito que con calquera cambio dietético, sempre é recomendable consultar cun profesional sanitario ou un dietista rexistrado para garantir que a proteína orgánica de arroz integral se aliñe coas súas necesidades e obxectivos de saúde individuais.

Bioway Organic está dedicado a investir en investigación e desenvolvemento para mellorar os nosos procesos de extracción continuamente, dando lugar a extractos de plantas de punta e eficaces que atenden ás necesidades en evolución dos clientes. Con foco na personalización, a compañía ofrece solucións a medida personalizando extractos de plantas para satisfacer as necesidades específicas do cliente, atendendo de xeito eficaz as necesidades de formulación e aplicación únicas. Comprometido ao cumprimento da regulación, Bioway orgánicos mantén normas e certificacións estritas para garantir que os nosos extractos de plantas se axusten a requisitos esenciais de calidade e seguridade en varias industrias. Especializado en produtos orgánicos con certificados BRC, orgánicos e ISO9001-2019, a compañía destaca como profesionalFabricante de proteínas de arroz integral orgánico. Anímase ás partes interesadas a contactar co xerente de mercadotecnia Grace Hu engrace@biowaycn.comou visite o noso sitio web en www.biowaynutrition.com para obter máis información e oportunidades de colaboración.

 

Referencias:

1. Joy, JM, et al. (2013). Os efectos de 8 semanas de suplementación de proteínas de soro de leite ou arroz sobre a composición do corpo e o rendemento do exercicio. Revista nutricional, 12 (1), 86.

2. Kalman, DS (2014). Composición de aminoácidos dun concentrado de proteínas de arroz moreno orgánico e illado en comparación cos concentrados de soia e soro de leite e illados. Alimentos, 3 (3), 394-402.

3. Babault, N., et al. (2015). A suplementación oral das proteínas de guisantes promove as ganancias de grosor muscular durante o adestramento de resistencia: un ensaio clínico controlado con placebo de dobre cego, aleatorizado e controlado con placebo vs. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 12 (1), 3.

4. Mariotti, F., et al. (2019). Proteínas e aminoácidos para a saúde humana. Avances en nutrición, 10 (suplemento_4), S1-S4.

5. Witard, OC, et al. (2014). As taxas de síntese de proteínas musculares miofibrilares posteriores a unha comida en resposta a crecentes doses de proteína de soro de leite en repouso e despois do exercicio de resistencia. The American Journal of Clinical Nutrition, 99 (1), 86-95.

6. Ciuris, C., et al. (2019). Comparación da dixestibilidade de proteínas dietéticas, baseada na puntuación de DIAAS, en atletas vexetarianos e non vexetarianos. Nutrientes, 11 (12), 3016.

7. Hoffman, Jr, & Falvo, MJ (2004). Proteína: cal é mellor? Journal of Sports Science & Medicine, 3 (3), 118-130.

8. Van Vliet, S., et al. (2015). A resposta anabólica do músculo esquelético ao consumo de proteínas baseado en plantas fronte a animais. The Journal of Nutrition, 145 (9), 1981-1991.

9. Gorissen, Shm, et al. (2018). Contido de proteínas e composición de aminoácidos de illados proteicos baseados en plantas dispoñibles comercialmente. Aminoácidos, 50 (12), 1685-1695.

10. Reidy, PT, et al. (2013). A suplementación de proteínas ten efectos mínimos sobre as adaptacións musculares durante o adestramento do exercicio de resistencia en homes novos: un ensaio clínico aleatorio de dobre cego. The Journal of Nutrition, 143 (3), 307-313.