Podes gañar músculo con proteína de chícharos?

Proteína de chícharos gañou unha popularidade significativa nos últimos anos como alternativa vexetal ás fontes tradicionais de proteína animal. Moitos atletas, culturistas e entusiastas do fitness están a recorrer á proteína de chícharo para cumprir os seus obxectivos de desenvolvemento muscular. Pero, pódese realmente desenvolver músculo de forma eficaz usando proteína de chícharo? Este artigo explorará o potencial da proteína de chícharo para o crecemento muscular, os seus beneficios e como se compara con outras fontes de proteínas.

A proteína de chícharos orgánica é tan eficaz como a proteína de soro de leite para o aumento da masa muscular?

A proteína de chícharo orgánica emerxeu como un forte competidor no mercado de suplementos proteicos, a miúdo comparándose coa favorita de longa data, a proteína de soro de leite. Cando se trata de gañar masa muscular, tanto a proteína de chícharo como a proteína de soro de leite teñen as súas vantaxes, pero como se comparan?

Perfil de aminoácidos:A proteína de chícharo contén os nove aminoácidos esenciais, o que a converte nunha fonte de proteínas completa. Aínda que o seu perfil de aminoácidos é lixeiramente diferente do da proteína do soro de leite, proporciona un bo equilibrio dos aminoácidos esenciais necesarios para o crecemento e a reparación muscular. A proteína de chícharo é particularmente rica en aminoácidos de cadea ramificada (BCAA), especialmente leucina, que é crucial para estimular a síntese de proteínas musculares.

Dixestibilidade:A proteína orgánica de chícharos xeralmente é ben tolerada e doada de dixerir para a maioría da xente. Está naturalmente libre de alérxenos comúns como os lácteos, a soia e o glute, o que a converte nunha opción axeitada para aqueles con restricións ou sensibilidades dietéticas. A proteína do soro de leite, por outra banda, pode causar problemas dixestivos para as persoas intolerantes á lactosa ou con alerxias aos lácteos.

Taxa de absorción:A proteína de soro de leite é coñecida pola súa rápida taxa de absorción, o que pode ser beneficioso para a recuperación posterior ao adestramento. A proteína de chícharos ten unha taxa de absorción lixeiramente máis lenta, pero isto pode ser vantaxoso para proporcionar unha liberación sostida de aminoácidos aos músculos durante un período máis longo.

Potencial de desenvolvemento muscular:Varios estudos compararon os efectos de desenvolvemento muscular da proteína de chícharo coa proteína de soro de leite. Un estudo de 2015 publicado no Journal of the International Society of Sports Nutrition descubriu que a proteína de chícharo era tan eficaz como a proteína de soro de leite para promover o aumento do grosor muscular cando se combinaba con adestramento de resistencia.

Sustentabilidade e impacto ambiental: Proteína de chícharos orgánicaadoita considerarse máis respectuoso co medio ambiente e sostible en comparación coa proteína do soro de leite. Os chícharos requiren menos auga e terra para producirse, e o seu cultivo pode axudar a mellorar a saúde do solo mediante a fixación do nitróxeno.

Aínda que a proteína de soro de leite foi a opción predilecta para moitos atletas e culturistas, a proteína de chícharos orgánica demostrou ser unha alternativa valiosa. O seu perfil completo de aminoácidos, a súa dixestibilidade e o seu potencial de desenvolvemento muscular convértena nunha opción viable para aqueles que buscan desenvolver músculo cunha dieta vexetal ou alternativas ás proteínas animais.

Canta proteína de chícharo debes consumir diariamente para un crecemento muscular óptimo?

Determinación da cantidade correcta deproteína de chícharoconsumir para un crecemento muscular óptimo depende de varios factores, incluíndo o teu peso corporal, nivel de actividade e obxectivos xerais de fitness. Aquí tes unha guía completa para axudarche a determinar a inxesta ideal de proteína de chícharo para o desenvolvemento muscular:

Recomendacións xerais de proteínas: a inxesta dietética recomendada (IDR) de proteínas é de 0,8 gramos por quilogramo de peso corporal para adultos sedentarios. Non obstante, para as persoas que realizan adestramento de resistencia regular e que buscan desenvolver músculo, adoitan recomendarse inxestas de proteínas máis elevadas.

Recomendacións específicas para atletas: A Sociedade Internacional de Nutrición Deportiva suxire que os atletas consuman entre 1,4 e 2,0 gramos de proteína por quilogramo de peso corporal ao día para un crecemento e recuperación muscular óptimos. Para unha persoa de 70 kg (154 lb), isto tradúcese en aproximadamente 98 a 140 gramos de proteína ao día.

Especificidades da proteína de chícharo: ao usar a proteína de chícharo como fonte principal de proteínas, podes seguir estas pautas xerais. Non obstante, é importante ter en conta que a proteína de chícharo ten un contido lixeiramente inferior en metionina en comparación coas proteínas animais, polo que manter unha dieta variada ou considerar un suplemento de metionina pode ser beneficioso.

Tempo e distribución: Distribuír a inxesta de proteínas ao longo do día é crucial para unha síntese óptima de proteínas musculares. Intente consumir entre 20 e 40 gramos de proteína por comida, con 3 ou 4 comidas repartidas uniformemente ao longo do día. Este enfoque axuda a manter un equilibrio positivo de proteínas e favorece a reparación e o crecemento muscular continuos.

Consumo posterior ao adestramento: Consumir proteína de chícharo entre 30 minutos e 2 horas despois do adestramento pode axudar a maximizar a síntese e a recuperación de proteínas musculares. Xeralmente recoméndase unha porción de 20-40 gramos de proteína de chícharo despois do exercicio.

Factores individuais a ter en conta:

- Obxectivos de composición corporal: se queres gañar músculo e minimizar o aumento de graxa, pode que necesites consumir proteínas no extremo superior do rango recomendado.

- Intensidade e frecuencia do adestramento: as sesións de adestramento máis intensas e frecuentes poden requirir unha maior inxesta de proteínas para favorecer a recuperación e o crecemento muscular.

- Idade: As persoas maiores poden beneficiarse dunha maior inxesta de proteínas para combater a perda muscular relacionada coa idade (sarcopenia).

- Inxesta calórica total: asegúrate de que a inxesta de proteínas se axuste aos teus obxectivos calóricos xerais, tanto se o teu obxectivo é gañar masa muscular, manter a masa muscular ou perder graxa.

Seguimento e axuste: Fai un seguimento do teu progreso e axusta o teuproteína de chícharoinxesta segundo sexa necesario. Se non estás a ver o crecemento muscular desexado, pode que teñas que aumentar a inxesta de proteínas ou axustar outros factores como a inxesta total de calorías ou a intensidade do adestramento.

Posibles inconvenientes da inxesta excesiva: Aínda que unha inxesta elevada de proteínas é xeralmente segura para as persoas sas, o consumo excesivo de proteína de chícharo (ou calquera fonte de proteína) pode provocar molestias dixestivas ou unha inxesta innecesaria de calorías. É importante atopar o equilibrio axeitado que apoie os teus obxectivos de desenvolvemento muscular sen causar efectos adversos.

Nutrientes complementarios: lembra que as proteínas por si soas non son suficientes para un crecemento muscular óptimo. Asegúrate de consumir tamén hidratos de carbono axeitados para obter enerxía e recuperación, así como graxas esenciais para a produción de hormonas e a saúde en xeral.

Seguindo estas pautas e escoitando o teu corpo, podes determinar a cantidade óptima de proteína de chícharo que debes consumir diariamente para o crecemento muscular. Lembra que as necesidades individuais poden variar e que consultar cun dietista ou nutricionista deportivo titulado pode axudarche a crear un plan de nutrición personalizado adaptado aos teus obxectivos e necesidades específicas.

 

Pode a proteína de chícharos causar algún efecto secundario ou problema dixestivo?

Aínda que a proteína do chícharo adoita ser ben tolerada pola maioría das persoas, é importante ser consciente dos posibles efectos secundarios ou problemas dixestivos que poden xurdir. Comprender estas posibles preocupacións pode axudarche a tomar unha decisión informada sobre a incorporación da proteína do chícharo á túa dieta e sobre como mitigar calquera efecto adverso.

Problemas dixestivos comúns:

1. Inchazo: Algunhas persoas poden experimentar inchazo ao introducir proteína de chícharo na súa dieta por primeira vez. Isto débese a miúdo ao alto contido en fibra dos chícharos, que pode causar produción de gases no sistema dixestivo.

2. Gases: Do mesmo xeito que a hinchazón, o aumento da produción de gases é un efecto secundario común ao consumir proteína de chícharos, especialmente en grandes cantidades ou cando o corpo non está acostumado a ela.

3. Malestar estomacal: Nalgúns casos, as persoas poden experimentar unha leve molestia ou cólicas estomacais ao consumirproteína de chícharo, sobre todo se teñen sistemas dixestivos sensibles.

4. Estreñimento ou diarrea: Poden producirse cambios nos movementos intestinais ao introducir unha nova fonte de proteínas. Algunhas persoas poden experimentar estreñimento debido ao aumento do contido en fibra, mentres que outras poden ter feces máis brandas.

 

Reaccións alérxicas:

Aínda que as alerxias aos chícharos son relativamente raras, existen. Os síntomas dunha alerxia aos chícharos poden incluír:

- Reaccións cutáneas (urticaria, comezón ou eccema)

- Síntomas dixestivos (náuseas, vómitos ou dor abdominal)

- Problemas respiratorios (sibilancias, tose ou dificultade para respirar)

Se sospeitas dunha alerxia aos chícharos, é fundamental consultar cun alergólogo para un diagnóstico e unha orientación axeitados.

 

Posibles desequilibrios nutricionais:

1. Risco de gota: a proteína do chícharo ten un alto contido en purinas, que poden aumentar os niveis de ácido úrico no corpo. Para as persoas propensas á gota ou con antecedentes de gota, o consumo excesivo de proteína do chícharo pode exacerbar os síntomas.

2. Absorción de minerais: os chícharos conteñen fitatos, que poden unirse a minerais como o ferro, o zinc e o calcio, o que pode reducir a súa absorción. Non obstante, isto xeralmente non é unha preocupación significativa a menos que a proteína do chícharo se consuma en cantidades moi grandes ou como única fonte de proteínas.

Mitigación dos efectos secundarios:

1. Introdución gradual: Comeza con pequenas cantidades de proteína de chícharo e aumenta a inxesta gradualmente para permitir que o teu sistema dixestivo se adapte.

2. Hidratación: Asegúrate de inxerir unha cantidade adecuada de auga ao consumir proteínas de chícharos para axudar a previr o estreñimento e favorecer a dixestión.

3. Suplementos de encimas: considere tomar suplementos de encimas dixestivos, especialmente aqueles que axudan a descompoñer os carbohidratos complexos, para reducir os gases e a inchazón.

4. Dieta equilibrada: Incorpora unha variedade de fontes de proteínas na túa dieta para garantir un perfil de aminoácidos equilibrado e reducir o risco de desequilibrios nutricionais.

5. Preparación axeitada: Se usas proteína de chícharos en po, mestúraa ben co líquido para evitar que se formen grumos, que poden causar molestias dixestivas.

6. Horario: Experimenta co horario do teu consumo de proteínas de chícharos. Algunhas persoas poden atopalas máis fáciles de dixerir cando se consomen coas comidas en lugar de co estómago baleiro.

7. A calidade importa: escolle alta calidade,proteína de chícharo orgánicaprodutos libres de aditivos e recheos, que poden causar problemas dixestivos adicionais.

Variacións individuais:

É importante ter en conta que as respostas individuais á proteína de chícharo poden variar moito. Aínda que algunhas persoas poden non experimentar ningún efecto secundario, outras poden ser máis sensibles. Factores como a dieta xeral, a saúde intestinal e as sensibilidades individuais poden influír na tolerancia á proteína de chícharo.

 

Consideracións a longo prazo:

Para a maioría das persoas sas, o consumo a longo prazo de proteína de chícharos considérase seguro. Non obstante, como ocorre con calquera cambio significativo na dieta, é aconsellable controlar a saúde e consultar cun profesional sanitario se tes algunha preocupación ou problema de saúde preexistente.

En conclusión, aínda que a proteína de chícharos pode causar algúns problemas dixestivos ou efectos secundarios nalgunhas persoas, estes son xeralmente leves e a miúdo pódense mitigar mediante unha introdución e prácticas de consumo axeitadas. Se coñeces os posibles efectos secundarios e tomas medidas para minimizalos, podes incorporar con éxito a proteína de chícharos á túa dieta para apoiar os teus obxectivos de desenvolvemento muscular, mantendo ao mesmo tempo a saúde e o benestar xerais.

Bioway Organic Ingredients dedícase a manter normas e certificacións regulamentarias rigorosas, garantindo que os nosos extractos de plantas cumpran plenamente cos requisitos esenciais de calidade e seguridade para a súa aplicación en diversas industrias. Reforzada por un equipo de profesionais experimentados e expertos en extracción de plantas, a empresa proporciona un coñecemento e apoio inestimables da industria aos nosos clientes, o que lles permite tomar decisións ben informadas que se axusten ás súas necesidades específicas. Comprometida a ofrecer un servizo de atención ao cliente excepcional, Bioway Organic ofrece soporte con capacidade de resposta, asistencia técnica e entrega puntual, todo orientado a fomentar unha experiencia positiva para os nosos clientes. Fundada en 2009, a empresa converteuse nun profesional...Provedor de proteína de chícharos orgánica de China, recoñecido por produtos que recibiron eloxios unánimes dos clientes de todo o mundo. Para consultas sobre este produto ou calquera outra oferta, recoméndase ás persoas que se poñan en contacto coa directora de mercadotecnia Grace HU no teléfonograce@biowaycn.comou visita o noso sitio web en www.biowaynutrition.com.

 

Referencias:

1. Babault, N., Païzis, C., Deley, G., Guérin-Deremaux, L., Saniez, MH, Lefranc-Millot, C. e Allaert, FA (2015). A suplementación oral con proteínas de chícharos promove o aumento do grosor muscular durante o adestramento de resistencia: un ensaio clínico dobre cego, aleatorizado e controlado con placebo fronte á proteína de soro de leite. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 12(1), 3.

2. Gorissen, SH, Crombag, JJ, Senden, JM, Waterval, WH, Bierau, J., Verdijk, LB e van Loon, LJ (2018). Contido de proteínas e composición de aminoácidos de illantes de proteínas vexetais dispoñibles comercialmente. Amino Acids, 50(12), 1685-1695.

3. Jäger, R., Kerksick, CM, Campbell, BI, Cribb, PJ, Wells, SD, Skwiat, TM, ... e Antonio, J. (2017). Posición da Sociedade Internacional de Nutrición Deportiva: proteínas e exercicio. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 14(1), 20.

4. Banaszek, A., Townsend, JR, Bender, D., Vantrease, WC, Marshall, AC e Johnson, KD (2019). Os efectos da proteína de soro de leite fronte á proteína de chícharos nas adaptacións físicas despois de 8 semanas de adestramento funcional de alta intensidade (HIFT): un estudo piloto. Sports, 7(1), 12.

5. Messina, M., Lynch, H., Dickinson, JM e Reed, KE (2018). Non se observaron diferenzas entre os efectos da suplementación con proteína de soia fronte á proteína animal nas ganancias de masa muscular e forza en resposta ao exercicio de resistencia. International journal of sport nutrition and exercise metabolism, 28(6), 674-685.

6. Berrazaga, I., Micard, V., Gueugneau, M. e Walrand, S. (2019). O papel das propiedades anabólicas das fontes de proteínas vexetais fronte ás animais no apoio ao mantemento da masa muscular: unha revisión crítica. Nutrients, 11(8), 1825.

7. Joy, JM, Lowery, RP, Wilson, JM, Purpura, M., De Souza, EO, Wilson, SM, ... e Jäger, R. (2013). Os efectos de 8 semanas de suplementación con proteína de soro de leite ou arroz na composición corporal e no rendemento no exercicio. Nutrition journal, 12(1), 86.

8. Pinckaers, PJ, Trommelen, J., Snijders, T. e van Loon, LJ (2021). A resposta anabólica á inxestión de proteínas de orixe vexetal. Medicina do Deporte, 51(1), 59-79.

9. Valenzuela, PL, Mata, F., Morales, JS, Castillo-García, A. e Lucia, A. (2019). Mellora a suplementación con proteína de vaca a composición corporal e o rendemento no exercicio? Unha revisión sistemática e metaanálise de ensaios controlados aleatorios. Nutrients, 11(6), 1429.

10. van Vliet, S., Burd, NA e van Loon, LJ (2015). A resposta anabólica do músculo esquelético ao consumo de proteínas vexetais fronte a proteínas animais. The Journal of Nutrition, 145(9), 1981-1991.


Data de publicación: 16 de xullo de 2024
x