Fonte botánica:Brassica oleracea L.var.italic Planch
Cor:Po marrón-amarelo ou verde claro
Especificación:0,1 %, 0,4 %, 0,5 %, 1 %, 5 %, 10 %, 95 %, 98 % Sulforafano
0,1 %, 0,5 %, 1 %, 5 %, 10 %, 13 %, 15 % Glucorafanina
Parte usada:Cabeza de flor/Semente
Aplicación:Industria nutracéutica, Industria de alimentos e bebidas, Industria de cosméticos, Industria farmacéutica, Industria de alimentación animal