Extracto de froita milagrosa premium
Extracto de froita milagrosa en poderiva do froito da planta Synsepalum dulcificum, tamén coñecida como baga milagre. Este po é coñecido pola súa capacidade única para alterar a percepción do gusto. Despois de consumir o po ou a propia froita, os alimentos azedos terán un sabor doce. Este efecto débese a unha proteína da froita que se une temporalmente ás papilas gustativas e altera a percepción dos sabores. O extracto en po úsase ás veces como edulcorante natural e potenciador do sabor en varios produtos alimenticios e bebidas.
Ademais, o extracto de froita milagrosa en po está a ser estudado polos seus potenciais beneficios para a saúde, xa que contén antioxidantes como vitamina C, catequinas e ácido eláxico. O po non ten alérgenos, sabores artificiais, conservantes, levadura ou glute e non é transxénico. Un certificado de análise está dispoñible baixo petición. O sabor do po é característico da froita algo semellante á cereixa. A mellor parte é que está feito ao 100% cos estándares máis altos para garantir un produto seguro desde a granxa ata a fórmula. Póñase en contacto connosco para máis información:grace@biowaycn.com.
Venda por xunto de fábrica Miracle Berry Extracto de froita milagrosa Extracto de baga milagrosa
| Nome latino | Synsepalum dulcificum |
| Grao | Grao Alimentario |
| Aparición | Po fino violeta escuro |
| Especificación | 10% 25% Antocianidinas 10:1 30:1 |
| ANÁLISE | ESPECIFICACIÓN | RESULTADOS | MÉTODO E REFERENCIA |
| Análise Peneira | 100% paso 80 malla | Cumpre | USP<786> |
| Densidade aparente | 40-65 g/100 ml | 42 g/100 ml | USP<616> |
| Perda por secado | 3% Máx | 1,16 % | USP<731> |
| Extraer disolvente | Auga e etanol | Cumpre | |
| Heavy Metal | 20 ppm máx | Cumpre | AAS |
| Pb | 2 ppm máx | Cumpre | AAS |
| As | 2 ppm máx | Cumpre | AAS |
| Cd | 1 ppm máx | Cumpre | AAS |
| Hg | 1 ppm máx | Cumpre | AAS |
| Disolventes Residuais | 0,05 % Máx. | Negativo | USP<561> |
| Microbioloxía | |||
| Número total de placas | 10000/g Máx | Cumpre | USP30<61> |
| Levedura e mofo | 1000/g máx | Cumpre | USP30<61> |
| E.Coli | Negativo | Cumpre | USP30<61> |
| Salmonela | Negativo | Cumpre | USP30<61> |
| PAH: | Conforme coa norma europea | ||
| Conclusión: | Conforme coa especificación | ||
| Almacenamento: | Nun lugar fresco e seco. Manter lonxe da luz forte e da calor. | ||
| Vida útil: | 2 anos cando se almacena correctamente. | ||
As características e características do produto do extracto de froita milagrosa en po normalmente inclúen:
Propiedades que alteran o gusto:A característica máis notable do extracto de froita milagrosa en po é a súa capacidade para modificar a percepción do gusto, facendo que os alimentos ácidos e ácidos teñan un sabor doce cando o po se consume previamente.
Efecto edulcorante natural:Cando se consume, pode unirse aos receptores do gusto da lingua, o que fai que os sabores ácidos se perciban como doces. Esta propiedade provocou o interese no uso de extracto de froita milagrosa en po como alternativa de edulcorante natural.
Contido de nutrientes:O po contén varios nutrientes e fitoquímicos, incluíndo vitamina C, polifenois e flavonoides, que contribúen aos seus potenciais beneficios para a saúde.
Forma en po:O extracto está normalmente dispoñible en forma de po, polo que é conveniente para o seu uso en varias aplicacións culinarias, como a modulación do sabor en alimentos e bebidas.
Beneficios potenciais para a saúde:A investigación suxire que o extracto de froita milagrosa en po pode ter potenciais beneficios para a saúde, incluíndo a mellora do sabor, propiedades antioxidantes e posibles aplicacións para persoas con problemas relacionados co gusto.
Algúns beneficios potenciais para a saúde do extracto de froita milagrosa en po poden incluír:
Mellora do sabor:A capacidade da froita milagre para alterar temporalmente a percepción do gusto pode ser útil para as persoas que buscan reducir a inxestión de azucre facendo que os alimentos ácidos ou ácidos teñan un sabor máis doce sen engadir azucre.
Propiedades antioxidantes:A froita milagre contén antioxidantes como a vitamina C, as catequinas e o ácido eláxico, que poden axudar a neutralizar os radicais libres e reducir o estrés oxidativo no corpo.
Beneficios potenciais para persoas diabéticas:O efecto edulcorante da froita milagrosa pode ofrecer unha alternativa natural aos edulcorantes artificiais para persoas con diabetes, aínda que se necesitan máis investigacións nesta área.
Estimulación do apetito:Algúns estudos suxiren que as propiedades que alteran o gusto da froita milagre poderían estimular o apetito en individuos con distorsións do gusto ou reducido apetito debido a certas condicións médicas.
Algunhas das industrias de aplicación de produtos do extracto de froitas milagrosas en po poden incluír:
Alimentos e bebidas:O extracto de froita milagrosa en po pódese usar na industria de alimentos e bebidas para mellorar a dozura dos produtos sen azucre engadido. Tamén se pode usar para enmascarar a acidez de certos ingredientes, o que leva ao desenvolvemento de novos e innovadores perfís de sabor en alimentos e bebidas.
Nutracéuticos e suplementos:Debido aos seus potenciais beneficios para a saúde e ao efecto edulcorante natural, o extracto de froita milagrosa en po pódese usar no desenvolvemento de produtos nutracéuticos e suplementos dietéticos dirixidos a persoas que buscan alternativas naturais ao azucre e aos edulcorantes artificiais.
Farmacéuticos:As propiedades modificadoras do sabor do extracto de froita milagrosa en po pódense utilizar na industria farmacéutica para mellorar a palatabilidade dos medicamentos orais, especialmente para as formulacións pediátricas e xeriátricas, facéndoas máis agradables de consumir.
Gastronomía e gastronomía:Os cociñeiros e os profesionais da cociña poden incorporar extractos de froitas milagrosas en po na creación de menús e experiencias de degustación únicas, permitindo combinacións de sabores non convencionais e novas experiencias sensoriais para os consumidores.
Cosméticos e coidados persoais:As propiedades antioxidantes potenciais e a composición natural do extracto de froita milagrosa en po poden facelo axeitado para o seu uso en produtos naturais de coidado da pel e coidados persoais, como máscaras faciais e exfoliantes.
Investigación e desenvolvemento:As propiedades modificadoras do sabor do extracto de froita milagrosa en po fan que sexa un tema de interese para os investigadores e desenvolvedores da industria alimentaria e do sabor, o que leva a unha exploración continua das súas potenciais aplicacións en varios produtos.
Aquí tes un esquema xeral do diagrama de fluxo do proceso de produción para o extracto de froitas milagrosas en po:
Colleita:O proceso comeza coa colleita de froitos milagres maduros (Synsepalum dulcificum) de plantacións cultivadas ou fontes silvestres. Os froitos son coidadosamente escollidos a man para garantir a calidade e a madurez.
Lavado e clasificación:Os froitos collidos son lavados e clasificados para eliminar os restos, a sucidade ou os froitos danados. Este paso é crucial para garantir que só se utilicen froitas de alta calidade nas seguintes etapas de procesamento.
Extracción:A froita milagre madura é extraída para obter os compostos activos responsables das propiedades modificadoras do sabor da froita, especialmente a proteína chamada miraculina. Pódense empregar diferentes métodos de extracción como a extracción con disolvente ou a extracción enzimática para illar os compostos desexados.
Purificación:A solución extraída sométese entón a procesos de purificación para eliminar impurezas, compostos non desexados e outras substancias. Isto pode implicar filtración, centrifugación ou outras técnicas de purificación para obter un extracto limpo.
Concentración:O extracto purificado pódese concentrar para aumentar o contido de compostos activos, como a miraculina, no produto final. Os métodos de concentración poden incluír a evaporación, a destilación ou outras técnicas de concentración.
Secado:Despois, o extracto concentrado sécase para eliminar a humidade e convertelo en forma de po. O secado por pulverización ou a liofilización son métodos de uso habitual para crear un po fino a partir do extracto líquido concentrado.
Control de calidade:Durante todo o proceso, aplícanse medidas estritas de control de calidade para garantir a pureza, a potencia e a seguridade do extracto de froitas milagrosas en po. Isto pode implicar probas de contido de composto activo, contaminación microbiolóxica e outros parámetros de calidade.
Embalaxe:O po de extracto de froitas milagrosas secas embalase despois en materiais de envasado axeitados, como recipientes herméticos ou sobres, para protexelo da humidade, a luz e o osíxeno. No envase inclúense as instrucións de almacenamento e etiquetaxe adecuadas.
Almacenamento e distribución:O po de extracto de froita milagre envasado almacénase en condicións controladas para manter a súa vida útil e calidade. Despois distribúese a varias industrias para o seu uso en alimentos, bebidas, nutracéuticos, farmacéuticos e outras aplicacións.
Express
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servizo porta a porta fácil de recoller a mercadoría
Por Mar
Máis de 300 kg, ao redor de 30 días
Necesítase un corredor de despacho profesional do servizo de porto a porto
Por aire
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Necesítase un corredor de autorización profesional do servizo de aeroporto a aeroporto
Extracto de froita milagrosa en poestá certificado polos certificados ISO, HALAL e KOSHER.
