Matcha en po orgánico certificado

Nome do produto:Matcha en po / Té verde en po
Nome en latín:Camellia Sinensis O. Ktze
Aspecto:Po verde
Especificación:Malla 80, malla 800, malla 2000, malla 3000
Método de extracción:Cocer a baixa temperatura e triturar ata converterse en po
Características:Sen aditivos, sen conservantes, sen organismos modificados xeneticamente, sen colorantes artificiais
Aplicación:Alimentos e bebidas, cosméticos, produtos de coidado persoal

 

 

 

 

 

 

 


Detalle do produto

Outra información

Etiquetas do produto

Introdución do produto

O po de matcha orgánico é un po finamente moído feito a partir de follas de té cultivadas á sombra, normalmente da planta Camellia sinensis. As follas cultívanse coidadosamente e protéxense da luz solar para mellorar o seu sabor e cor. O po de matcha da máis alta calidade é apreciado pola súa vibrante cor verde, que se consegue mediante técnicas meticulosas de cultivo e procesamento. As variedades específicas de plantas de té, os métodos de cultivo, as rexións de crecemento e os equipos de procesamento xogan un papel na produción de po de matcha de alta calidade. O proceso de produción implica cubrir coidadosamente as plantas de té para bloquear a luz solar e logo vaporizar e secar as follas antes de moelas ata convertelas nun po fino. Isto resulta nunha cor verde vibrante e un sabor rico e saboroso. Póñase en contacto connosco para obter máis información:grace@biowaycn.com.

Especificación (COA)

Nome do produto Matcha en po orgánico Nº de lote 20210923
Elemento de exame Especificación Resultado Método de proba
Aparencia Po verde esmeralda Confirmado Visual
Aroma e sabor O té matcha ten unha fragrancia especial e un sabor delicioso Confirmado Visual
Polifenois totais NLT 8,0% 10 65% UV
L-teanina Non limpo ao 0,5% 0,76% HPLC
cafeína NMT 3,5% 1 5%
Cor da sopa Verde esmeralda Confirmado Visual
Tamaño da malla Malla 80% até 80 Confirmado Peneirado
Perda por secado NMT 6,0% 4 3% GB 5009.3-2016
Cinza NMT 12,0% 4 5% GB 5009.4-2016
Densidade de empaquetado, g/L Acumulación natural: 250~400 370 GB/T 18798.5-2013
Conteo total de placas NMT 10000 UFC/g Confirmado GB 4789.2-2016
E. coli NMT 10 MPN/g Confirmado GB 4789.3-2016
Contido neto, kg 25±0,20 Confirmado JJF 1070-2005
Embalaxe e almacenamento 25 kg estándar, gardar ben selado e protexido da calor, da luz e da humidade.
Vida útil Mínimo 18 meses con almacenamento axeitado

 

Características do produto

1. Certificación orgánica:O po de matcha está feito de follas de té cultivadas e procesadas sen pesticidas, herbicidas nin fertilizantes sintéticos, cumprindo os estándares orgánicos.
2. Cultivado á sombra:O po de matcha de alta calidade faise con follas de té protexidas da luz solar directa antes da colleita, o que mellora o sabor e o aroma, e dálle unha cor verde vibrante.
3. Moído en pedra:O po de matcha prodúcese moendo follas de té sombreadas usando muíños de pedra de granito, creando un po fino e suave cunha textura consistente.
4. Cor verde vibrante:O po de matcha orgánico de primeira calidade é coñecido pola súa cor verde brillante, que reflicte a alta calidade e o rico contido en nutrientes debido ás técnicas de sombreado e cultivo.
5. Perfil de sabor rico:O po de matcha orgánico ofrece un sabor complexo e rico en umami con notas vexetais, doces e lixeiramente amargas influenciadas pola variedade da planta do té e os métodos de procesamento.
6. Uso versátil:O po de matcha é axeitado para diversas aplicacións culinarias, incluíndo té tradicional, batidos, cafés con leite, produtos de panadería e pratos salgados.
7. Rico en nutrientes:O po de matcha orgánico é rico en nutrientes, contén antioxidantes, vitaminas e minerais debido ao consumo de follas de té enteiras en po.

Beneficios para a saúde

1. Alto contido de antioxidantes:O po de matcha orgánico é rico en antioxidantes, especialmente catequinas, que están asociadas cun menor risco de enfermidades crónicas e á protección celular contra os radicais libres.
2. Maior calma e alerta:O matcha contén L-teanina, un aminoácido que promove a relaxación e o estado de alerta, o que potencialmente mellora a concentración e reduce o estrés.
3. Mellora da función cerebral:A combinación de L-teanina e cafeína no matcha pode favorecer a función cognitiva, a memoria e a atención.
4. Metabolismo impulsado:Algúns estudos suxiren que os compostos de po de matcha, especialmente as catequinas, poden axudar a aumentar o metabolismo e promover a oxidación das graxas, o que potencialmente axuda a controlar o peso.
5. Desintoxicación:O contido de clorofila do matcha pode favorecer os procesos naturais de desintoxicación do corpo e axudar a eliminar substancias nocivas.
6. Saúde cardíaca:Os antioxidantes do matcha, en particular as catequinas, poden axudar a baixar os niveis de colesterol e reducir o risco de enfermidades cardíacas.
7. Función inmunitaria mellorada:As catequinas do po de matcha teñen propiedades antimicrobianas, o que potencialmente axudan ao sistema inmunitario.

Aplicación

O po de matcha orgánico ten varios usos debido á súa cor vibrante, sabor único e composición rica en nutrientes. Úsase habitualmente para:
1. Té Matcha:Bater o po con auga quente crea un té verde espumoso e vibrante cun rico sabor umami.
2. Cafés con leite e bebidas:Úsase para facer matcha lattes, batidos e outras bebidas, engadindo unha cor vibrante e un sabor distintivo.
3. Cocer:Engadindo cor, sabor e beneficios nutricionais a bolos, galletas, magdalenas e pasteis, así como a coberturas, glaseados e recheos.
4. Sobremesas:Mellorando o atractivo visual e o sabor de sobremesas como xeados, pudins, mousse e trufas.
5. Pratos culinarios:Úsase en aplicacións salgadas como adobos, salsas, aderezos e como condimento para fideos, arroz e aperitivos salgados.
6. Cuncas de batidos:Engadindo cores vibrantes e beneficios nutricionais como cobertura ou incorporado á base do batido.
7. Beleza e coidado da pel:Incorporando po de matcha polas súas propiedades antioxidantes en máscaras faciais, exfoliantes e fórmulas para o coidado da pel.


  • Anterior:
  • Seguinte:

  • Embalaxe e servizo

    Envasado
    * Prazo de entrega: uns 3-5 días laborables despois do seu pagamento.
    * Embalaxe: En tambores de fibra con dúas bolsas de plástico no interior.
    * Peso neto: 25 kg/tambor, peso bruto: 28 kg/tambor
    * Tamaño e volume do tambor: DI 42 cm × H 52 cm, 0,08 m³/tambor
    * Almacenamento: Gardar nun lugar seco e fresco, lonxe da luz e da calor intensas.
    * Vida útil: Dous anos se se almacena axeitadamente.

    Envío
    * DHL Express, FEDEX e EMS para cantidades inferiores a 50 kg, normalmente denominado servizo DDU.
    * Envío marítimo para cantidades superiores a 500 kg; e envío aéreo para cantidades superiores a 50 kg.
    * Para produtos de alto valor, escolla envío aéreo e DHL express por seguridade.
    * Por favor, confirme se pode realizar o despacho cando as mercadorías cheguen á súa aduana antes de realizar un pedido. Para compradores de México, Turquía, Italia, Romanía, Rusia e outras zonas remotas.

    Envases Bioway (1)

    Métodos de pago e entrega

    Exprés
    Menos de 100 kg, 3-5 días
    Servizo porta a porta para recoller a mercadoría con facilidade

    Por mar
    Máis de 300 kg, uns 30 días
    Necesítase un axente de despacho profesional con servizo porto a porto

    Por aire
    100 kg-1000 kg, 5-7 días
    Necesítase un axente de despacho profesional para servizos de aeroporto a aeroporto

    trans

    Detalles da produción (diagrama de fluxo)

    1. Abastecemento e colleita
    2. Extracción
    3. Concentración e purificación
    4. Secado
    5. Estandarización
    6. Control de calidade
    7. Envasado 8. Distribución

    proceso de extracción 001

    Certificación

    It está certificado por ISO, HALAL e KOSHER.

    CE

    Preguntas frecuentes (FAQ)

    P: Como sabes se o matcha é orgánico?

    R: Para determinar se o matcha é orgánico, podes buscar os seguintes indicadores:
    Certificación orgánica: comproba se o po de matcha foi certificado como orgánico por un organismo de certificación de renome. Busca logotipos ou etiquetas de certificación orgánica na embalaxe, como USDA Organic, EU Organic ou outras marcas de certificación orgánica relevantes.
    Lista de ingredientes: Revisa a lista de ingredientes da embalaxe. O po de matcha orgánico debe indicar explicitamente "matxa orgánico" ou "té verde orgánico" como ingrediente principal. Ademais, debe indicarse a ausencia de pesticidas, herbicidas ou fertilizantes sintéticos.
    Orixe e procedencia: Ten en conta a orixe e a procedencia do po de matcha. O matcha orgánico adoita proceder de granxas de té que seguen prácticas agrícolas ecolóxicas, como evitar produtos químicos e pesticidas sintéticos.
    Transparencia e documentación: Os provedores e fabricantes de confianza de po de matcha orgánico deberían poder proporcionar documentación e transparencia en relación coa súa certificación orgánica, as prácticas de abastecemento e o cumprimento dos estándares orgánicos.
    Verificación por terceiros: Busca po de matcha que fose verificado por organizacións externas ou auditores especializados na certificación orgánica. Isto pode proporcionar unha garantía adicional do estado orgánico do produto.
    Ao considerar estes factores e realizar unha investigación exhaustiva, podes tomar unha decisión informada á hora de determinar se o po de matcha é orgánico.

    P: É seguro beber matcha en po todos os días?

    R: Beber matcha en po con moderación considérase xeralmente seguro para a maioría da xente. Non obstante, é importante ter en conta as posibles consideracións ao consumir matcha a diario:
    Contido de cafeína: O matcha contén cafeína, que pode afectar ás persoas de xeito diferente. Un consumo excesivo de cafeína pode provocar efectos secundarios como ansiedade, insomnio ou problemas dixestivos. É fundamental controlar o consumo total de cafeína de todas as fontes se pensas beber matcha a diario.
    Niveis de L-teanina: Aínda que a L-teanina do matcha pode promover a relaxación e a concentración, o consumo excesivo pode non ser axeitado para todos. É aconsellable ser consciente da túa resposta individual á L-teanina e axustar a inxesta segundo corresponda.
    Calidade e pureza: asegúrate de que o po de matcha que consumes sexa de alta calidade e estea libre de contaminantes. Escolle fontes fiables para minimizar o risco de consumir produtos de baixa calidade ou adulterados.
    Sensibilidades persoais: as persoas con problemas de saúde específicos, sensibilidade á cafeína ou outras consideracións dietéticas deben consultar cun profesional sanitario antes de incorporar o matcha á súa rutina diaria.
    Dieta equilibrada: o matcha debe formar parte dunha dieta equilibrada e variada. Depender excesivamente dun só alimento ou bebida pode provocar un desequilibrio na inxesta de nutrientes.
    Do mesmo xeito que con calquera cambio na dieta, é aconsellable escoitar o teu corpo, controlar a túa resposta ao consumo de matcha e buscar asesoramento dun profesional sanitario se tes algunha preocupación ou problema de saúde subxacente.

    P: Cal é o grao de matcha máis saudable?

    R: Os beneficios para a saúde do matcha derivan principalmente do seu contido en nutrientes, en particular dos seus altos niveis de antioxidantes, aminoácidos e outros compostos beneficiosos. Ao considerar o grao de matcha máis saudable, é importante comprender os diferentes graos e as súas características:
    Grao cerimonial: Este é o matcha de maior calidade, coñecido pola súa vibrante cor verde, textura suave e complexo perfil de sabor. O matcha de grao cerimonial úsase normalmente nas cerimonias tradicionais do té e é apreciado polo seu rico contido en nutrientes e sabor equilibrado. A miúdo considérase o grao máis saudable debido á súa calidade superior e ao seu coidadoso cultivo.
    Grao Premium: De calidade lixeiramente inferior en comparación co grao cerimonial, o matcha de grao premium aínda ofrece unha alta concentración de nutrientes e unha cor verde vibrante. É axeitado para o consumo diario e úsase a miúdo para facer matcha lattes, batidos e creacións culinarias.
    Grao culinario: Este grao é máis axeitado para aplicacións culinarias, como a repostería, a cocción e a mestura en receitas. Aínda que o matcha de grao culinario pode ter un sabor lixeiramente máis astrinxente e unha cor menos vibrante en comparación cos graos cerimoniais e premium, aínda conserva nutrientes beneficiosos e pode formar parte dunha dieta saudable.
    En canto aos beneficios para a saúde, todos os tipos de matcha poden ofrecer nutrientes e antioxidantes valiosos. O tipo máis saudable para unha persoa depende das súas preferencias específicas, do uso que se lle vai dar e do seu orzamento. É importante escoller matcha de fontes fiables e ter en conta factores como o sabor, a cor e a aplicación prevista ao seleccionar o tipo máis axeitado para as túas necesidades.

    P: Para que se usa o po de matcha orgánico?

    R: O po de matcha orgánico úsase para unha variedade de aplicacións culinarias, de bebidas e de benestar debido á súa cor vibrante, ao seu perfil de sabor único e á súa composición rica en nutrientes. Algúns usos comúns do po de matcha orgánico inclúen:
    Té matcha: O uso tradicional e máis coñecido do po de matcha é na súa preparación. O po bátese con auga quente para crear un té verde espumoso e vibrante cun rico sabor umami.
    Lattes e bebidas: O po de matcha úsase a miúdo para facer lattes de matcha, batidos e outras bebidas. A súa cor vibrante e o seu sabor distintivo convérteno nun ingrediente popular en diversas receitas de bebidas.
    Repostería: O po de matcha úsase na repostería para engadir cor, sabor e beneficios nutricionais a unha ampla gama de receitas, como bolos, galletas, magdalenas e pasteis. Tamén se pode incorporar a coberturas, glaseados e recheos.
    Sobremesas: O po de matcha orgánico úsase habitualmente na preparación de sobremesas como xeados, pudins, mousse e trufas. O seu sabor e cor únicos poden mellorar o atractivo visual e o sabor dos doces.
    Pratos culinarios: o po de matcha pódese usar en aplicacións culinarias salgadas, incluíndo en adobos, salsas, aderezos e como condimento para pratos como fideos, arroz e aperitivos salgados.
    Smoothie bowls: O po de matcha adoita engadirse aos smoothie bowls pola súa cor vibrante e os seus beneficios nutricionais. Pódese usar como cobertura ou incorporarse á base do smoothie para engadir sabor e cor.
    Beleza e coidado da pel: Algúns produtos de beleza e coidado da pel incorporan po de matcha polas súas propiedades antioxidantes. Pódese atopar en máscaras faciais, exfoliantes e outras fórmulas para o coidado da pel.
    En xeral, o po de matcha orgánico ofrece versatilidade tanto en receitas doces como salgadas, o que o converte nun ingrediente popular nunha ampla gama de aplicacións culinarias e de benestar.

    P: Por que é tan caro o matcha?

    R: O matcha é relativamente caro en comparación con outros tipos de té debido a varios factores:
    Produción intensiva en man de obra: o matcha prodúcese mediante un proceso que require moita man de obra e que inclúe sombrear as plantas de té, recoller as follas a man e moelas con pedra ata obter un po fino. Este meticuloso proceso require man de obra cualificada e tempo, o que contribúe ao seu maior custo.
    Cultivo á sombra: o matcha de alta calidade faise con follas de té que se protexen da luz solar directa durante unhas semanas antes da colleita. Este proceso de sombreado mellora o sabor, o aroma e o contido de nutrientes das follas, pero tamén aumenta os custos de produción.
    Control de calidade: A produción de matcha de primeira calidade implica medidas rigorosas de control de calidade para garantir que só se utilicen as follas máis finas. Esta atención á calidade e á consistencia contribúe ao maior prezo do matcha.
    Dispoñibilidade limitada: O matcha adoita producirse en rexións específicas e o subministro de matcha de alta calidade pode ser limitado. A dispoñibilidade limitada, xunto coa alta demanda, pode aumentar o prezo do matcha.
    Densidade de nutrientes: o matcha é coñecido pola súa alta concentración de antioxidantes, aminoácidos e outros compostos beneficiosos. A súa densidade de nutrientes e os seus potenciais beneficios para a saúde contribúen ao seu valor percibido e ao seu prezo máis elevado.
    Grao cerimonial: o matcha de maior calidade, coñecido como grao cerimonial, é particularmente caro debido ao seu sabor superior, cor vibrante e perfil de sabor equilibrado. Este grao úsase a miúdo nas cerimonias tradicionais do té e o prezo é acorde.
    En xeral, a combinación de produción intensiva en man de obra, control de calidade, dispoñibilidade limitada e densidade de nutrientes contribúe ao custo relativamente maior do matcha en comparación con outros tipos de té.

    P: É mellor o matcha claro ou escuro?

    R: A cor do matcha, sexa clara ou escura, non indica necesariamente a súa calidade ou idoneidade. En cambio, a cor do matcha pode estar influenciada por varios factores, como a variedade da planta do té, as condicións de cultivo, os métodos de procesamento e o uso previsto. Aquí tes unha comprensión xeral do matcha claro e escuro:
    Matcha claro: Os tons máis claros do matcha adoitan asociarse cun perfil de sabor máis delicado e un sabor lixeiramente máis doce. O matcha máis claro pode ser o preferido para as cerimonias tradicionais do té ou para aqueles que desfrutan dun sabor máis suave e homoxéneo.
    Matcha escuro: Os tons escuros do matcha poden ter un sabor máis robusto e terroso cun toque de amargor. O matcha máis escuro pode ser o preferido para aplicacións culinarias, como a repostería ou a cociña, onde un sabor máis forte pode complementar outros ingredientes.
    En definitiva, a elección entre o matcha claro e o escuro depende das preferencias persoais e do uso que se lle vai dar. Ao elixir o matcha, é importante ter en conta factores como o grao, o perfil de sabor e a aplicación específica, en lugar de centrarse unicamente na cor. Ademais, a calidade, a frescura e o sabor xeral do matcha deben ser as principais consideracións á hora de determinar que tipo de matcha se adapta mellor ás túas necesidades.

    Escribe aquí a túa mensaxe e envíanosla
    x