Isoquercitrina modificada enzimáticamente (EMIQ)
O po de isoquercitrina modificada enzimáticamente (EMIQ), tamén coñecido como extracto de Sophorae Japonica, é unha forma altamente biodisponible de quercetina e é un composto glicósido flavonoide soluble en auga derivado da rutina mediante un proceso de conversión enzimática das flores e xemas da árbore da pagoda xaponesa. Sophora japonica L.). Posúe resistencia á calor, estabilidade á luz e alta solubilidade en auga, polo que é axeitado para diversas aplicacións nas industrias alimentaria, sanitaria e farmacéutica. Esta forma modificada de isoquercitrina créase mediante un tratamento enzimático, que mellora a súa solubilidade e absorción no organismo. A miúdo úsase como suplemento dietético ou ingrediente funcional nas industrias alimentaria e farmacéutica debido aos seus potenciais beneficios para a saúde, incluíndo propiedades antioxidantes e antiinflamatorias.
Este composto ten o potencial de mellorar a estabilidade dos pigmentos en solucións, polo que é útil para manter a cor e o sabor das bebidas e outros produtos alimenticios. Ademais, cando se engade a produtos farmacéuticos e sanitarios, pode mellorar significativamente a solubilidade, a taxa de disolución e a biodisponibilidade dos fármacos pouco solubles.
O po de isoquercitrina modificado enzimáticamente está regulado como axente aromatizante alimentario segundo o estándar de uso de aditivos alimentarios GB2760 en China (#N399). Tamén está recoñecida como substancia xeralmente recoñecida como segura (GRAS) pola Administración de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) e a Asociación de Fabricantes de Sabor e Extracto (FEMA) (#4225). Ademais, está incluído na 9ª edición das Normas xaponesas para aditivos alimentarios.
| Nome do produto | Extracto de flor de Sophora japonica |
| Nome latino botánico | Sophora Japonica L. |
| Partes extraídas | Brote de flor |
| Elemento de análise | Especificación |
| Pureza | ≥98%; 95 % |
| Aparición | Po fino verde-amarelo |
| Tamaño de partícula | 98% pasa 80 mallas |
| Perda por secado | ≤ 3,0 % |
| Contido de cinzas | ≤1,0 |
| Metal pesado | ≤ 10 ppm |
| Arsénico | <1 ppm<> |
| Chumbo | <<>5 ppm |
| Mercurio | <0,1 ppm<> |
| Cadmio | <0,1 ppm<> |
| Pesticidas | Negativo |
| Disolventeresidencias | ≤0,01 % |
| Número total de placas | ≤1000 ufc/g |
| Levedura e mofo | ≤ 100 ufc/g |
| E.coli | Negativo |
| Salmonela | Negativo |
• Resistencia á calor para o procesamento de alimentos;
• Estabilidade á luz para a protección do produto;
• 100% de solubilidade en auga para produtos líquidos;
• Absorción 40 veces maior que a quercetina normal;
• Mellora da biodisponibilidade para uso farmacéutico.
• Crese que o po de isoquercitrina modificado enzimáticamente ofrece varios beneficios potenciais para a saúde, incluíndo:
• Propiedades antioxidantes: poden axudar a combater o estrés oxidativo e reducir o risco de enfermidades crónicas.
• Efectos antiinflamatorios: poderían ser beneficiosos para afeccións relacionadas coa inflamación.
• Apoio cardiovascular: asociado a potenciais beneficios cardiovasculares, como o apoio á saúde cardíaca e a promoción da circulación sanguínea saudable.
• Modulación do sistema inmunitario: podería apoiar potencialmente a función inmune global.
É importante ter en conta que, aínda que estes beneficios potenciais para a saúde están apoiados pola investigación científica, son necesarios máis estudos para comprender completamente os efectos específicos sobre a saúde do po de isoquercitrina modificada enzimáticamente. Como con calquera suplemento ou ingrediente funcional, as persoas deben consultar cun profesional sanitario antes de usar.
(1) Aplicacións alimentarias:Pódese usar para mellorar a estabilidade á luz dos pigmentos en solucións, preservando así a cor e o sabor das bebidas e outros produtos alimenticios.
(2) Aplicacións de produtos farmacéuticos e sanitarios:Ten o potencial de mellorar significativamente a solubilidade, a taxa de disolución e a biodisponibilidade de fármacos pouco solubles, polo que é valioso para o seu uso en produtos farmacéuticos e sanitarios.
Proceso de produción xeral do seguinte xeito:
Almacenamento: Conservar nun lugar fresco, seco e limpo, protexelo da humidade e da luz directa.
Paquete a granel: 25 kg/tambor.
Prazo de entrega: 7 días despois da súa orde.
Vida útil: 2 anos.
Observación: tamén se poden conseguir especificacións personalizadas.
25 kg/caja
Embalaxe reforzada
Seguridade loxística
Express
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servizo porta a porta fácil de recoller a mercadoría
Por Mar
Máis de 300 kg, ao redor de 30 días
Necesítase un corredor de despacho profesional do servizo de porto a porto
Por aire
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Necesítase un corredor de autorización profesional do servizo de aeroporto a aeroporto
Bioway obtén certificacións como certificados orgánicos USDA e UE, certificados BRC, certificados ISO, certificados HALAL e certificados KOSHER.
EMIQ (isoquercitrina modificada enzimáticamente) ofrece unha serie de beneficios potenciais, incluíndo:
Forma altamente absorbible de quercetina;
40 veces maior absorción que a quercetina normal;
Apoio aos niveis de histamina;
Apoio estacional para a saúde respiratoria superior e a saúde exterior do nariz e dos ollos;
Apoio cardiovascular e respiratorio;
Masa muscular e protección antioxidante;
Biodisponibilidade mellorada para aplicacións farmacéuticas;
Apto para vexetarianos e veganos.
Os suplementos de quercetina son xeralmente seguros para a maioría da xente, pero certos grupos deben ter precaución ou evitar tomar quercetina:
Mulleres embarazadas e lactantes:Hai unha investigación limitada sobre a seguridade dos suplementos de quercetina durante o embarazo e a lactación, polo que é mellor consultar a un profesional sanitario antes de usar.
Persoas con enfermidade renal:A quercetina pode interferir con certos medicamentos usados para xestionar a enfermidade renal, polo que é importante consultar a un médico antes de tomar suplementos de quercetina.
Persoas con enfermidades hepáticas: A quercetina metabolizase no fígado, polo que as persoas con enfermidades hepáticas deben consultar a un profesional sanitario antes de tomar suplementos de quercetina.
Persoas con alerxias coñecidas:Algunhas persoas poden ser alérxicas á quercetina ou a outros ingredientes dos suplementos de quercetina, polo que é importante comprobar se hai alerxias coñecidas antes do uso.
Como con calquera suplemento, é importante consultar a un profesional sanitario antes de comezar a quercetina, especialmente se tes algunha condición de saúde subxacente ou estás tomando medicamentos.
