Fibra dietética de soia sen OMG de alta calidade
A fibra de soia en po é un suplemento dietético feito a partir de soia non modificada xeneticamente. Procésase mediante purificación, separación, secado, pulverización, etc. Pode axudar a manter a saúde dixestiva, promover a regularidade e contribuír a unha sensación de saciedade. A fibra de soia en po pódese engadir a alimentos e bebidas para aumentar o seu contido en fibra e adoita usarse como ingrediente natural en diversos produtos e suplementos alimenticios. Ademais, a fibra de soia en po é unha fonte de proteínas e tamén pode conter outros nutrientes como vitaminas e minerais.
Retención de auga:A fibra de soia en po ten a capacidade de reter auga, o que pode axudar a mellorar o contido de humidade e a textura dos produtos alimenticios.
Mellorar a textura:Pode mellorar a textura dos produtos alimenticios proporcionando unha sensación na boca suave e consistente.
Retención de aceite:A fibra de soia en po pode axudar a reter aceites e graxas nos produtos alimenticios, contribuíndo a unha textura rica e húmida.
Sabor delicado:Ten un sabor neutro e pódese usar para mellorar o sabor dos alimentos sen abrumarlos.
Prolongar a vida útil:A fibra de soia en po pode contribuír á estabilidade nos almacéns dos produtos alimenticios ao axudar a manter a súa calidade ao longo do tempo.
Resistencia a ácidos/alcalinos:Pode soportar condicións ácidas ou alcalinas, o que o fai axeitado para unha ampla gama de aplicacións alimentarias.
Fonte de fibra natural:É unha fonte natural de fibra dietética, que pode contribuír ao contido total de fibra dos produtos alimenticios.
Resistencia á calefacción:A fibra de soia en po pode soportar altas temperaturas durante o procesamento de alimentos sen perder as súas propiedades funcionais.
Baixo contido en calorías:É un ingrediente baixo en calorías, o que o fai axeitado para o seu uso en produtos alimenticios baixos en calorías ou en graxa.
Resistencia a impactos mecánicos:Pode soportar o procesamento mecánico e a manipulación durante a produción de alimentos sen perder a súa funcionalidade.
| Fibra | mín. 65% |
| PH | 6,5 ~ 7,5 |
| Humidade (%) | máximo 8,0 |
| Graxa | máximo 0,8 |
| Cinza (%) | máximo 1,0 |
| Bacterias totais / g | máximo 30000 |
| Coliformes / 100 g | negativo |
| Salmonela | negativo |
| Aparencia | Po fino branco crema |
| Análise microbiolóxica | |
| Elemento | Índice |
| Reconteo estándar de placas | Máx. 10.000/g |
| Coliformes | Máx. 10/g |
| E. coli | Máx <3/g |
| Salmonella (por proba) | Negativo |
| Lévedo e mofo | Máx. 100/g |
| Química | |
| Elemento | Índice |
| Humidade, % | Máx. 10,0 % |
| Proteína (base seca), % | Máx. 30,0% |
| Fibra dietética, tal cal | Mínimo 60,0% |
| Libre de graxa (extracto de PE) | Máx. 2,0% |
| pH (suspensión ao 5%) | 6,50-8,00 |
| Físico | |
| Elemento | Índice |
| Cor | Crema |
| Sabor e cheiro | Insípido |
| Absorción de auga | Mínimo 450% |
Produtos de panadería:Mellora a retención de humidade e a textura do pan, bolos e pasteis.
Produtos cárnicos:Actúa como aglutinante e mellora a suculencia en produtos cárnicos como salchichas e hamburguesas.
Lácteos e alternativas lácteas:Mellora a cremosidade e a textura do iogur, queixo e produtos lácteos vexetais.
Bebidas:Engade fibra e mellora a sensación na boca en batidos, batidos e bebidas nutritivas.
Aperitivos:Aumenta o contido de fibra e mellora a textura en barritas, granola e produtos de cereais.
Produtos sen glute:Mellora a textura e a retención de humidade en produtos de panadería e aperitivos sen glute.
Suplementos nutricionais:Úsase como fonte de fibra e nutrientes en suplementos dietéticos e alimentos funcionais.
O noso extracto vexetal fabrícase con rigorosas medidas de control de calidade e cumpre con altos estándares de procesos de produción. Priorizamos a seguridade e a calidade do noso produto, garantindo que cumpra os requisitos regulamentarios e as certificacións da industria. Este compromiso coa calidade ten como obxectivo establecer confianza na fiabilidade do noso produto. O proceso de produción xeral é o seguinte:
Conservación: Gardar nun lugar fresco, seco e limpo, protexer da humidade e da luz directa.
Envase a granel: 25 kg/tambor.
Prazo de entrega: 7 días despois do seu pedido.
Vida útil: 2 anos.
Observación: Tamén se poden conseguir especificacións personalizadas.
25 kg/caixa
Envases reforzados
Seguridade loxística
Exprés
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servizo porta a porta para recoller a mercadoría con facilidade
Por mar
Máis de 300 kg, uns 30 días
Necesítase un axente de despacho profesional con servizo porto a porto
Por aire
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Necesítase un axente de despacho profesional para servizos de aeroporto a aeroporto
Bioway obtén certificacións como certificados orgánicos USDA e UE, certificados BRC, certificados ISO, certificados HALAL e certificados KOSHER.
