Microcápsulas naturais de luteína

As microcápsulas de luteína natural do extracto de caléndula son unha forma de luteína, un tipo de carotenoide que se atopa en varias froitas e verduras, que foi extraída das flores de caligold. A luteína é coñecida polas súas propiedades antioxidantes e a súa capacidade para apoiar a saúde ocular ao filtrar a luz azul de alta enerxía nociva e protexer os ollos contra o estrés oxidativo.
As microcápsulas créanse mediante un proceso chamado microencapsulación, que implica encerrar o extracto de luteína en cápsulas minúsculas. Isto axuda a protexer a luteína contra a degradación e asegura a súa estabilidade, tornándoa adecuada para o seu uso en suplementos dietéticos, alimentos funcionais e outros produtos sanitarios.
O uso de microcápsulas de luteína natural de extracto de caléndula permite a liberación controlada de luteína, facilitando a incorporación a diversas formulacións como comprimidos, cápsulas e po. Esta forma de luteína úsase a miúdo nas industrias alimentarias, farmacéuticas e nutracéuticas para mellorar o valor nutricional dos produtos e promover a saúde ocular.

A luteína microencapsulada, un suplemento dietético, aumenta a estabilidade química, a solubilidade e as taxas de retención de luteína. Este proceso tamén mellora a resistencia da luteína á calor, á luz e ao osíxeno. Estudos in vitro demostran que as células intestinais absorben microcápsulas cargadas de luteína con máis eficacia que a luteína natural. A luteína, un carotenoide, serve como un pigmento natural e un ingrediente nutracéutico nos alimentos, beneficiando a saúde ocular. Non obstante, a súa limitada solubilidade dificulta o seu uso. A estrutura altamente insaturada da luteína fai que sexa vulnerable a luz, osíxeno, calor e pro-oxidantes, o que conduce á oxidación, descomposición ou disociación.