Po orgánico certificado
O po de matcha orgánico é un po finamente moído elaborado con follas de té cultivadas en sombra, normalmente da planta de Camellia sinensis. As follas son coidadosamente cultivadas e sombreadas da luz solar para mellorar o seu sabor e cor. O po matcha de alta calidade é apreciado pola súa vibrante cor verde, que se consegue mediante técnicas de cultivo e procesamento minucioso. As variedades específicas de plantas de té, métodos de cultivo, rexións de crecemento e equipos de procesamento xogan un papel na produción de po matcha de alta calidade. O proceso de produción consiste en cubrir coidadosamente as plantas de té para bloquear a luz solar e logo ao vapor e secar as follas antes de moeras nun po fino. Isto dá como resultado unha cor verde vibrante e un sabor rico e saboroso. Póñase en contacto connosco para obter máis información:grace@biowaycn.com.
Nome do produto | Po orgánico matcha | Lote nº | 20210923 |
Elemento do exame | Especificación | Resultado | Método de proba |
Aparición | Po verde esmeralda | Confirmado | Visual |
Aroma e sabor | O té de matcha ten unha fragrancia especial e un sabor delicioso | Confirmado | Visual |
Polifenois totais | NLT 8,0% | 10 65% | UV |
L-Theanine | NLT 0,5% | 0,76% | HPLC |
Cafeína | NMT 3,5% | 1 5% | |
Cor da sopa | Verde esmeralda | Confirmado | Visual |
Tamaño de malla | NLT80% a 80 malla | Confirmado | Tamizando |
Perda ao secar | NMT 6,0% | 4 3% | GB 5009.3-2016 |
Cinza | NMT 12,0% | 4 5% | GB 5009.4-2016 |
Densidade de embalaxe, g/l | Acumulación natural: 250 ~ 400 | 370 | GB/T 18798.5-2013 |
Conta total de placas | NMT 10000 CFU/g | Confirmado | GB 4789.2-2016 |
E.coli | NMT 10 mpn/g | Confirmado | GB 4789.3-2016 |
Contido neto, kg | 25 ± 0,20 | Confirmado | JJF 1070-2005 |
Embalaxe e almacenamento | Estándar de 25 kg, almacenar ben selado e protexido da calor, a luz e a humidade. | ||
Vida útil | Mínimo 18 meses cun almacenamento adecuado |
1. Certificación orgánica:O po matcha está feito de follas de té cultivadas e procesadas sen pesticidas sintéticos, herbicidas ou fertilizantes, cumprindo os estándares orgánicos.
2. Sombra cultivada:O po matcha de alta calidade está elaborado con follas de té sombreadas da luz solar directa antes da colleita, aumentando o sabor e o aroma e obtendo unha cor verde vibrante.
3. Stone-Ground:O po matcha prodúcese follas de té sombreadas con motos de pedra de granito, creando un po fino e liso cunha textura consistente.
4. Cor verde vibrante:O po de Matcha orgánica premium é coñecido pola súa cor verde brillante, reflectindo un contido de nutrientes de alta calidade e ricos debido ás técnicas de sombreado e cultivo.
5. Perfil de sabor rico:O po de matcha orgánico ofrece un sabor complexo, rico en umami con notas vexetais, doces e lixeiramente amargas influenciadas polas variedade de plantas de té e os métodos de procesamento.
6. Uso versátil:O po Matcha é adecuado para varias aplicacións culinarias, incluíndo té tradicionais, batidos, lattes, cocidos e pratos salgados.
7. Rich de nutrientes:O po de matcha orgánica é denso en nutrientes, que contén antioxidantes, vitaminas e minerais debido ao consumo de follas de té enteiras en forma en po.
1. Contido antioxidante de alto:O po de matcha orgánica é rico en antioxidantes, especialmente as catequinas, que están asociadas a un risco reducido de enfermidades crónicas e protección celular contra os radicais libres.
2. Mellor calma e alerta:A matcha contén L-teanina, un aminoácido que promove a relaxación e a alerta, mellorando potencialmente a concentración e reducindo o estrés.
3. Mellora da función cerebral:A combinación de L-teanina e cafeína en matcha pode apoiar a función cognitiva, a memoria e a atención.
4. Metabolismo impulsado:Algúns estudos suxiren que os compostos en po matcha, especialmente as catequinas, poden axudar a aumentar o metabolismo e promover a oxidación de graxa, potencialmente axudando no manexo do peso.
5. Desintoxificación:O contido de clorofila de Matcha pode apoiar os procesos naturais de desintoxicación do corpo e axudar a eliminar as substancias nocivas.
6. Saúde cardíaca:Os antioxidantes en matcha, especialmente as catequinas, poden axudar a reducir os niveis de colesterol e reducir o risco de enfermidades cardíacas.
7. Función inmune mellorada:As catequinas en po matcha teñen propiedades antimicrobianas, que potencialmente apoian o sistema inmunitario.
O po de matcha orgánico ten diversos usos debido á súa cor vibrante, sabor único e unha composición rica en nutrientes. Úsase comunmente para:
1. Té matcha:Batir o po con auga quente crea un té verde espumoso e vibrante cun sabor rico e umami.
2. Lattes e bebidas:Úsase para facer lattes matcha, batidos e outras bebidas, engadindo cor vibrante e sabor distinto.
3.Engadindo cor, sabor e beneficios nutricionais a bolos, galletas, magdalenas e pastelería, así como xeadas, esmalte e recheos.
4. Sobremesas:Mellorar o atractivo visual e o sabor das sobremesas como xeado, puddings, mousse e trufas.
5. Pratos culinarios:Usado en aplicacións salgadas como adobos, salsas, apósitos e como temperado para fideos, arroz e lanches salgados.
6. Cuncas de batido:Engadindo cor vibrante e beneficios nutricionais como unha cuberta ou incorporada á base do batido.
7. Beleza e pel:Incorporando po matcha para as súas propiedades antioxidantes en máscaras faciais, fregadas e formulacións de coidados.
Envasado e servizo
Envasado
* Prazo de entrega: arredor de 3-5 días de traballo despois do seu pago.
* Paquete: en tambores de fibra con dúas bolsas de plástico dentro.
* Peso neto: 25kgs/tambor, peso bruto: 28kgs/tambor
* Tamaño e volume de tambor: ID42CM × H52CM, 0,08 m³/ Drum
* Almacenamento: almacenado nun lugar seco e frío, mantéñase lonxe da luz e da calor fortes.
* Vida útil: dous anos cando se garda correctamente.
Envío
* DHL Express, FedEx e EMS por cantidades inferiores a 50kg, normalmente chamadas como servizo DDU.
* Envío marítimo por cantidades de máis de 500 kg; E o envío de aire está dispoñible por 50 kg anterior.
* Para produtos de alto valor, seleccione o envío de aire e DHL Express para a seguridade.
* Confirme se pode facer o despacho cando a mercadoría chega aos seus costumes antes de realizar un pedido. Para os compradores de México, Turquía, Italia, Romanía, Rusia e outras zonas remotas.
Métodos de pago e entrega
Expresa
Menos 100kg, 3-5 días
Servizo de porta a porta fácil de recoller a mercadoría
Por mar
Máis de 300 kg, ao redor de 30 días
O corredor de depuración profesional do servizo de porto para portuarios necesítase
Por aire
100kg-1000kg, 5-7 días
Aeroporto a aeroporto necesítase un corredor de depuración profesional
Detalles da produción (cadro de fluxo)
1. Abastecemento e colleita
2. Extracción
3. Concentración e purificación
4. Secado
5. Normalización
6. Control de calidade
7. Envases 8. Distribución
Certificación
It está certificado por certificados ISO, Halal e Kosher.
Preguntas frecuentes (preguntas frecuentes)
P: Como sabes se a matcha é orgánica?
R: Para determinar se a matcha é orgánica, pode buscar os seguintes indicadores:
Certificación orgánica: comprobe se o po Matcha foi certificado orgánico por un organismo de certificación de boa reputación. Busque logotipos ou etiquetas de certificación orgánica no envase, como marcas de certificación orgánicas orgánicas, orgánicas da UE, ou outras marcas de certificación orgánicas relevantes.
Lista de ingredientes: revise a lista de ingredientes no envase. O po de matcha orgánica debería indicar explicitamente a "matcha orgánica" ou o "té verde orgánico" como o ingrediente principal. Ademais, debería indicarse a ausencia de pesticidas sintéticos, herbicidas ou fertilizantes.
Orixe e abastecemento: considere a orixe e o abastecemento do po Matcha. O matcha orgánico provén normalmente de granxas de té que se adhiren ás prácticas de agricultura ecolóxica, como evitar produtos químicos sintéticos e pesticidas.
Transparencia e documentación: os provedores e fabricantes de po de po orgánico deberían poder proporcionar documentación e transparencia sobre a súa certificación orgánica, prácticas de abastecemento e cumprimento das normas orgánicas.
Verificación de terceiros: Busque en po matcha que foi verificado por organizacións de terceiros ou auditores especializados en certificación orgánica. Isto pode proporcionar unha seguridade adicional do estado orgánico do produto.
Ao considerar estes factores e realizar investigacións exhaustivas, podes tomar unha decisión informada á hora de determinar se o po Matcha é orgánico.
P: ¿É seguro beber en po matcha todos os días?
R: Beber en po matcha con moderación considérase xeralmente seguro para a maioría da xente. Non obstante, é importante ter en conta as posibles consideracións ao consumir matcha diariamente:
Contido de cafeína: Matcha contén cafeína, que pode afectar aos individuos de forma diferente. A inxestión excesiva de cafeína pode levar a efectos secundarios como ansiedade, insomnio ou problemas dixestivos. É esencial controlar o seu consumo global de cafeína de todas as fontes se planea beber matcha diariamente.
NIVELES L-THEANINA: Aínda que a L-teanina en Matcha pode promover a relaxación e o foco, o consumo excesivo pode non ser adecuado para todos. É recomendable ter coñecemento da súa resposta individual a L-Theanine e axustar a inxestión en consecuencia.
Calidade e pureza: Asegúrese de que o po matcha que consumes é de alta calidade e libre de contaminantes. Escolla fontes respectables para minimizar o risco de consumir produtos de baixa calidade ou adulterados.
Sensibilidades persoais: os individuos con condicións de saúde específicas, sensibilidades á cafeína ou outras consideracións dietéticas deben consultar cun profesional sanitario antes de incorporar matcha á súa rutina diaria.
Dieta equilibrada: Matcha debe formar parte dunha dieta equilibrada e variada. Confiar excesivamente en calquera comida ou bebida única pode levar a un desequilibrio na inxestión de nutrientes.
Do mesmo xeito que con calquera cambio dietético, é recomendable escoitar o teu corpo, supervisar a túa resposta ao consumo de matcha e buscar orientacións dun profesional sanitario se tes algunha preocupación ou condicións de saúde subxacentes.
P: Que nota de Matcha é máis saudable?
R: Os beneficios para a saúde da matcha derivan principalmente do seu contido en nutrientes, especialmente os seus altos niveis de antioxidantes, aminoácidos e outros compostos beneficiosos. Ao considerar o grao máis saudable de Matcha, é importante comprender os diferentes graos e as súas características:
GRADO CEREMONIAL: Esta é a matcha de alta calidade, coñecida pola súa vibrante cor verde, textura lisa e perfil de sabor complexo. O matcha de grao cerimonial úsase normalmente nas cerimonias tradicionais de té e é apreciado polo seu rico contido de nutrientes e sabor equilibrado. A miúdo considérase o grao máis saudable debido á súa calidade superior e ao seu coidado cultivo.
Premium Grade: lixeiramente menor de calidade en comparación co grao cerimonial, o Matcha de grao premium aínda ofrece unha alta concentración de nutrientes e unha cor verde vibrante. É adecuado para o consumo diario e adoita usarse para facer lattes matcha, batidos e creacións culinarias.
Culinary Grade: Esta nota é máis adecuada para aplicacións culinarias, como cocer, cociñar e mesturar en receitas. Aínda que o matcha de grao culinario pode ter un sabor lixeiramente máis astrinxente e unha cor menos vibrante en comparación coas notas cerimoniais e premium, aínda conserva nutrientes beneficiosos e pode formar parte dunha dieta sa.
En termos de beneficios para a saúde, todas as notas de matcha poden ofrecer nutrientes e antioxidantes valiosos. A nota máis sa para un individuo depende das súas preferencias específicas, uso previsto e orzamento. É importante escoller Matcha entre fontes respectables e considerar factores como o gusto, a cor e a aplicación prevista ao seleccionar a nota máis adecuada para as túas necesidades.
P: Para que se usa o po de matcha orgánico?
R: O po de matcha orgánico úsase para unha variedade de aplicacións culinarias, de bebidas e benestar debido á súa cor vibrante, perfil de sabor único e composición rica en nutrientes. Algúns usos comúns do po de matcha orgánico inclúen:
Té Matcha: O uso tradicional e máis coñecido de po Matcha está na preparación do té Matcha. O po é batido con auga quente para crear un té verde vibrante e vibrante cun sabor rico e umami.
Lattes e bebidas: o po matcha adoita usarse para facer lattes, batidos e outras bebidas matcha. A súa cor vibrante e o seu sabor distinto convérteno nun ingrediente popular en varias receitas de bebidas.
Cocido: o po matcha úsase na cocción para engadir cor, sabor e beneficios nutricionais a unha ampla gama de receitas, incluíndo bolos, galletas, magdalenas e pastelería. Tamén se pode incorporar a xeadas, esmalte e recheos.
Sobremesas: o po de matcha orgánico úsase habitualmente na preparación de sobremesas como xeado, pudos, mousse e trufas. O seu sabor e cor únicos poden mellorar o atractivo visual e o sabor das delicias doces.
Pratos culinarios: o po matcha pódese usar en aplicacións culinarias salgadas, incluíndo en adobos, salsas, apósitos e como condimento para pratos como fideos, arroz e lanches salgados.
Bowls de batido: a Matcha en po engádese a miúdo a cuncas de batido para a súa cor vibrante e os seus beneficios nutricionais. Pódese usar como cuberta ou incorporarse á base de batidos para engadir sabor e cor.
Beleza e coidados: algúns produtos de beleza e peles incorporan po matcha para as súas propiedades antioxidantes. Pódese atopar en máscaras faciais, fregas e outras formulacións de coidados.
En xeral, o po de matcha orgánico ofrece versatilidade tanto en receitas doces como salgadas, o que o converte nun ingrediente popular nunha ampla gama de aplicacións culinarias e de benestar.
P: Por que é tan caro Matcha?
R: A matcha é relativamente cara en comparación con outros tipos de té debido a varios factores:
Produción intensiva en man de obra: Matcha prodúcese a través dun proceso intensivo en man de obra que inclúe sombrear as plantas de té, coller a man as follas e enredalas en pedra nun po fino. Este proceso minucioso require man de obra e tempo cualificados, contribuíndo ao seu maior custo.
Cultivo cultivado en sombras: a matcha de alta calidade está feita a partir de follas de té que están sombreadas da luz solar directa durante unhas semanas antes da colleita. Este proceso de sombreado aumenta o sabor, o aroma e o contido de nutrientes das follas, pero tamén aumenta os custos de produción.
Control de calidade: A produción de Matcha Premium implica medidas estritas de control de calidade para garantir que só se utilicen as follas máis finas. Esta atención á calidade e á coherencia contribúe ao prezo máis elevado da matcha.
Dispoñibilidade limitada: a matcha prodúcese a miúdo en rexións específicas e a subministración de matcha de alta calidade pode ser limitada. A dispoñibilidade limitada, combinada con alta demanda, pode aumentar o prezo da matcha.
Densidade de nutrientes: Matcha é coñecida pola súa alta concentración de antioxidantes, aminoácidos e outros compostos beneficiosos. A súa densidade de nutrientes e os posibles beneficios para a saúde contribúen ao seu valor percibido e ao punto de prezo máis elevado.
GRADO CEREMONIAL: O matcha de alta calidade, coñecido como grao cerimonial, é especialmente caro debido ao seu sabor superior, cor vibrante e perfil de sabor equilibrado. Esta nota úsase a miúdo nas cerimonias tradicionais de té e ten un prezo en consecuencia.
En xeral, a combinación de produción intensiva en man de obra, control de calidade, dispoñibilidade limitada e densidade de nutrientes contribúe ao custo relativamente maior da matcha en comparación con outros tipos de té.
P: ¿É mellor o matcha claro ou escuro?
R: A cor da matcha, xa sexa clara ou escura, non indica necesariamente a súa calidade ou idoneidade. Pola contra, a cor da matcha pode estar influenciada por varios factores como a variedade da planta de té, as condicións de crecemento, os métodos de procesamento e o uso previsto. Aquí tes unha comprensión xeral das matancas lixeiras e escuras:
Matcha lixeira: os tons máis lixeiros de matcha adoitan asociarse a un perfil de sabor máis delicado e a un sabor lixeiramente máis doce. O matcha máis lixeiro pode ser preferido para as cerimonias tradicionais de té ou para aqueles que gozan dun sabor máis suave e suave.
Matcha escura: os tons máis escuros de matcha poden ter un sabor máis robusto e terroso cun toque de amargura. O matcha máis escuro pode favorecerse para aplicacións culinarias, como cocer ou cociñar, onde un sabor máis forte pode complementar outros ingredientes.
En última instancia, a elección entre luz e matcha escura depende da preferencia persoal e do uso previsto. Ao seleccionar Matcha, é importante considerar factores como o grao, o perfil de sabor e a aplicación específica, en lugar de centrarse exclusivamente na cor. Ademais, a calidade, a frescura e o sabor global da matcha deberían ser as principais consideracións para determinar que tipo de matcha é máis adecuado para as túas necesidades.