Pigmento amarelo extracto de caléndula
O pigmento de extracto de marigold é un colorante natural de alimentos extraído dos pétalos de flores de caléndula francesa (Tagetes Erecta L.). O proceso de extraer pigmento de extracto de caléndula implica esmagar os pétalos das flores e logo usar disolventes para extraer os compostos de cor. O extracto é entón filtrado, concentrado e secado para crear unha forma de po que se pode usar como axente para colorear alimentos. A característica principal do pigmento de extracto de caléndula é a súa cor laranxa amarela brillante, o que o converte nun colorante natural de alimentos naturais para varios produtos alimentarios. Ten unha alta estabilidade e pode soportar cambios de calor, luz e pH, converténdose nunha opción adecuada para ser empregada nunha ampla gama de aplicacións de alimentos, incluíndo bebidas, repostería, produtos lácteos, panadería e produtos cárnicos. O pigmento de extracto de caléndula tamén é coñecido polos seus beneficios para a saúde debido ao seu contido en carotenoides, principalmente luteína e zeaxantina. Estes carotenoides son coñecidos por posuír propiedades antioxidantes que son beneficiosas para a saúde ocular e tamén poden reducir o risco de dexeneración macular relacionada coa idade.
| Produto | Po de extracto de caléndula |
| Parte usada | Flor |
| Lugar de orixe | China |
| Elemento de proba | Especificacións | Método de proba |
| Personaxe | Po fino laranxa | Visible |
| Cheiro | Característico da baga orixinal | Órgano |
| Impureza | Sen impureza visible | Visible |
| Humidade | ≤5% | GB 5009.3-2016 (i) |
| Cinza | ≤5% | GB 5009.4-2016 (i) |
| Total de metais pesados | ≤10ppm | GB/T 5009.12-2013 |
| Chumbo | ≤2 ppm | GB/T 5009.12-2017 |
| Arsénico | ≤2 ppm | GB/T 5009.11-2014 |
| Mercurio | ≤1ppm | GB/T 5009.17-2014 |
| Cadmio | ≤1ppm | GB/T 5009.15-2014 |
| Conta total de placas | ≤1000cfu/g | GB 4789.2-2016 (i) |
| Levadura e moldes | ≤100cfu/g | GB 4789.15-2016 (i) |
| E. coli | Negativo | GB 4789.38-2012 (II) |
| Almacenamento | Almacenar nun recipiente ben pechado lonxe da humidade | |
| Alérgeno | GRATIS | |
| Paquete | Especificación: 25kg/bolsa Empaquetado interno: comida de plástico de Two Grao Two PE Empaquetado exterior: tampes de papel | |
| Vida útil | 2 anos | |
| Referencia | (CE) Nº 396/2005 (CE) NO1441 2007 (CE) Nº 1881/2006 (CE) NO396/2005 Códice de produtos químicos alimentarios (FCC8) (CE) NO834/2007 (NOP) 7CFR Parte 205 | |
| Preparado por: MS MA | Aprobado por: Sr Cheng | |
O pigmento amarelo de extracto de caléndula é un colorante alimentario natural e de alta calidade que ofrece varias funcións de venda, como:
1. Natural: o extracto de caléndula pigmento amarelo deriva dos pétalos da flor de caléndula. É unha alternativa natural aos colorantes sintéticos, o que o converte nunha opción máis segura e saudable para os fabricantes de alimentos.
2. Estable: o extracto de caléndula Pigmento amarelo é estable en varias condicións de procesamento, incluíndo calor, luz, pH e oxidación. Esta estabilidade asegura que a cor permanece intacta ao longo da vida útil do produto.
3. Alta intensidade de cor: Extracto de caléndula Pigmento amarelo ofrece alta intensidade de cor, permitindo aos fabricantes de alimentos usar cantidades máis pequenas de pigmento para lograr a cor desexada. Esta eficiencia pode axudar a reducir os custos mentres aínda cumpren as especificacións de cor desexadas.
4. Beneficios para a saúde: o extracto de caléndula pigmento amarelo contén luteína e zeaxantina, que son potentes antioxidantes que poden axudar a promover a saúde ocular. Estes beneficios para a saúde engaden un punto de venda adicional para os produtos que usan o pigmento amarelo de extracto de Marigold.
5. Cumprimento regulatorio: o extracto de caléndula Pigmento amarelo é aprobado por organismos reguladores como a Administración de alimentos e drogas dos Estados Unidos (FDA) e a Autoridade Europea de Seguridade Alimentaria (EFSA) para o seu uso en aplicacións alimentarias.
6. Versátil: Extracto de caléndula O pigmento amarelo pódese usar nunha ampla gama de aplicacións de alimentos, incluíndo bebidas, repostería, produtos lácteos, panadería, produtos cárnicos e alimentos para mascotas. Esta versatilidade aumenta o potencial do mercado de produtos que usan o pigmento amarelo de extracto de caléndula.
O pigmento amarelo extracto de Marigold ten unha ampla gama de aplicacións na industria alimentaria. Aquí tes algunhas das aplicacións de produtos:
1. Bebidas: o extracto de caléndula Pigmento amarelo pódese usar na formulación de varias bebidas como bebidas carbonatadas, bebidas enerxéticas, zumes de froitas e bebidas deportivas para darlles unha atractiva cor laranxa amarela.
2. Confectionería: Extracto de caléndula O pigmento amarelo é unha elección popular na industria de repostería pola súa cor amarela brillante. Pódese usar na produción de doces, bombóns e outras delicias doces.
3. Produtos lácteos: Extracto de caléndula Pigmento amarelo pódese usar na formulación de produtos lácteos como queixo, iogur e xeado para darlles unha atractiva cor amarela.
4. Panadería: o extracto de caléndula Pigmento amarelo tamén se usa na industria da panadería para colorear pan, bolos e outros produtos de panadaría.
5. Produtos cárnicos: Extracto de caléndula O pigmento amarelo é unha alternativa aos colorantes sintéticos empregados na industria cárnica. Úsase comunmente en salchichas e outros produtos cárnicos para darlles unha cor amarela atractiva.
6. Alimentación de mascotas: Extracto de caléndula Pigmento amarelo tamén se pode usar na formulación de alimentos para mascotas para proporcionar unha cor atractiva.
O extracto de caléndula Pigmento Amarelo prodúcese a partir dos pétalos da flor de caléndula (Tagetes Erecta). O proceso de fabricación implica normalmente os seguintes pasos:
1. Recollida: as flores de caléndula recóllense manualmente ou usan métodos mecánicos. As flores adoitan recollerse durante a madrugada ou a tarde cando o contido de luteína e zeaxantina é o máis alto.
2. Secado: as flores colleitadas secan para reducir o contido de humidade ao 10-12%. Pódense empregar diversos métodos de secado, como o secado de sol, o secado de aire ou o secado ao forno.
3. Extracción: as flores secas son entón moídas nun po e o pigmento é extraído usando un disolvente como o etanol ou o hexano. O extracto é entón filtrado para eliminar as impurezas e concentrado mediante a evaporación.
4. Purificación: o extracto bruto purifícase entón mediante técnicas como a cromatografía ou a filtración de membrana para separar o pigmento desexado (luteína e zeaxantina) doutros compostos.
5. Secado de pulverización: o extracto purificado é entón secado por pulverización para producir un po que conteña altos niveis de luteína e zeaxantina.
O extracto de caléndula resultante en po de pigmento amarelo pódese engadir como ingrediente aos produtos alimentarios para proporcionar cor, sabor e beneficios posibles para a saúde. A calidade do po de pigmento é importante para garantir unha cor, sabor e contido de nutrientes consistentes en varios lotes.
Almacenamento: Mantéñase nun lugar fresco, seco e limpo, protexe da humidade e da luz directa.
Paquete a granel: 25kg/tambor.
Tempo de entrega: 7 días despois do seu pedido.
Vida útil: 2 anos.
Observación: Tamén se poden conseguir especificacións personalizadas.
Expresa
Menos 100kg, 3-5 días
Servizo de porta a porta fácil de recoller a mercadoría
Por mar
Máis de 300 kg, ao redor de 30 días
O corredor de depuración profesional do servizo de porto para portuarios necesítase
Por aire
100kg-1000kg, 5-7 días
Aeroporto a aeroporto necesítase un corredor de depuración profesional
O pigmento amarelo do extracto de Marigold está certificado por certificados ISO2200, Halal, Kosher e HACCP.
O pigmento responsable da cor amarela brillante nos pétalos de caléndula débese principalmente á presenza de dous carotenoides, luteína e zeaxantina. Estes carotenoides son pigmentos que se producen de forma natural que son responsables das cores amarelas e laranxas de moitas froitas e verduras. Nos pétalos de caléndula, a luteína e a zeaxantina están presentes en altas concentracións, dándolle aos pétalos a súa característica cor amarela brillante. Estes pigmentos non só proporcionan cor, senón que tamén teñen propiedades antioxidantes e son beneficiosos para a saúde humana.
Os pigmentos responsables das cores laranxas e amarelas brillantes en caléndulas chámanse carotenoides. As caléndulas conteñen varios tipos de carotenoides, incluíndo luteína, zeaxantina, licopeno, beta-caroteno e alfa-caroteno. A luteína e a zeaxantina son os carotenoides máis abundantes que se atopan nas caléndulas e son os principais responsables da cor amarela das flores. Estes carotenoides teñen propiedades antioxidantes e crese que teñen outros beneficios para a saúde, como apoiar a saúde ocular e reducir o risco de certas enfermidades.
