Concentrado de proteínas de soia orgánica
Po de concentrado de proteína de soia orgánicaé un po proteico altamente concentrado derivado de soia cultivada orgánicamente. Prodúcese eliminando a maioría das graxas e carbohidratos de soia, deixando atrás un rico contido en proteínas.
Esta proteína é un suplemento dietético popular para persoas que buscan aumentar a inxestión de proteínas. A miúdo é usado por atletas, culturistas e individuos seguindo dietas vexetarianas ou veganas. Este po é coñecido polo seu alto contido en proteínas, que contén aproximadamente o 70-90% de proteínas en peso.
Dado que é orgánico, este concentrado de proteínas de soia prodúcese sen o uso de pesticidas sintéticos, organismos xeneticamente modificados (OMM) ou aditivos artificiais. Deriva de soia que se cultiva orgánicamente, sen o uso de fertilizantes sintéticos nin pesticidas químicos. Isto garante que o produto final estea libre de residuos nocivos e é máis sostible para o medio ambiente.
Este po de concentrado de proteínas pódese engadir facilmente a batidos, batidos e produtos de cocción ou usado como impulso de proteínas en varias receitas. Ofrece un perfil completo de aminoácidos, incluídos aminoácidos esenciais, converténdoo nunha fonte de proteínas cómoda e versátil para aqueles que buscan complementar a súa dieta.
| Análise de sentido | Estándar |
| Cor | Amarelo claro ou branco |
| Sabor 、 olor | Neutral |
| Tamaño de partícula | O 95% pasa 100 malla |
| Análise fisicoquímica | |
| Proteína (base seca)/(g/100g) | ≥65,0% |
| Humidade /(g /100g) | ≤10.0 |
| Graxa (base seca) (NX6.25), g/100g | ≤2,0% |
| Cinza (base seca) (NX6.25), g/100g | ≤6,0% |
| Chumbo* mg/kg | ≤0,5 |
| Análise de impurezas | |
| Aflatoxinb1+B2+G1+G2, ppb | ≤4 ppb |
| GMO,% | ≤0,01% |
| Análise microbiolóxica | |
| Conta de placas aeróbicas /(CFU /G) | ≤5000 |
| Levadura e molde, cfu/g | ≤50 |
| Coliforme /(cfu /g) | ≤30 |
| Salmonella* /25g | Negativo |
| E.Coli, CFU/G. | Negativo |
| Conclusión | Cualificado |
O po de concentrado de proteína de soia orgánica ofrece varios beneficios para a saúde. Estes inclúen:
1. Proteína de alta calidade:É unha rica fonte de proteínas baseadas en plantas de alta calidade. A proteína é esencial para construír e reparar tecidos, apoiar o crecemento muscular e manter a saúde xeral.
2. Crecemento e recuperación muscular:O po de concentrado de proteína de soia orgánica contén todos os aminoácidos esenciais, incluídos os aminoácidos de cadea ramificada (BCAAs) como a leucina, a isoleucina e a valina. Estes xogan un papel crucial na síntese de proteínas musculares, promovendo o crecemento muscular e axudando na recuperación muscular despois do exercicio.
3. Xestión do peso:A proteína ten un maior efecto de saciedade en comparación con graxas e hidratos de carbono. Incluír o po de concentrado de proteínas de soia orgánica na súa dieta pode axudar a reducir os niveis de fame, promover sentimentos de plenitude e soportar obxectivos de xestión do peso.
4. Saúde cardíaca:A proteína de soia estivo relacionada con diversos beneficios para a saúde cardíaca. Os estudos demostraron que consumir proteínas de soia pode axudar a reducir os niveis de colesterol LDL (coñecido como colesterol "malo") e mellorar os perfís de colesterol global, reducindo o risco de enfermidades cardíacas.
5. Alternativa baseada en plantas:Para os individuos que seguen dietas vexetarianas, veganas ou vexetais, o po de concentrado de proteína de soia orgánica proporciona unha valiosa fonte de proteínas. Permite satisfacer as necesidades de proteínas sen consumir produtos baseados en animais.
6. Saúde ósea:A proteína de soia contén isoflavonas, que son compostos vexetais con potenciais efectos de protección ósea. Algúns estudos suxiren que consumir proteínas de soia pode axudar a mellorar a densidade ósea e reducir o risco de osteoporose, particularmente en mulleres posmenopáusicas.
Non obstante, é importante ter en conta que os individuos con alerxias de soia ou condicións sensibles ás hormonas deben consultar ao seu provedor sanitario antes de incorporar produtos proteicos de soia á súa dieta. Ademais, a moderación e o equilibrio son clave ao incorporar calquera complemento dietético á súa rutina.
O po de concentrado de proteínas de soia orgánica é un suplemento dietético de alta calidade con varias características do produto destacables:
1. Alto contido en proteínas:O noso po de concentrado de proteína de soia orgánica é procesado con coidado para conter unha alta concentración de proteínas. Normalmente contén ao redor do 70-85% de contido de proteínas, o que o converte nun ingrediente valioso para os individuos que buscan suplementos dietéticos ricos en proteínas ou produtos alimentarios.
2. Certificación orgánica:O noso concentrado de proteínas de soia está certificado orgánicamente, garantindo que se deriva de soia non transxénica cultivada sen o uso de pesticidas sintéticos, herbicidas ou fertilizantes. Aliña cos principios da agricultura ecolóxica, promovendo a sustentabilidade e a administración ambiental.
3. Perfil completo de aminoácidos:A proteína de soia considérase unha proteína completa xa que contén todos os aminoácidos esenciais necesarios polo corpo humano. O noso produto conserva o equilibrio natural e a dispoñibilidade destes aminoácidos, o que o converte nunha elección adecuada para aqueles que buscan cumprir os seus requisitos nutricionais.
4. Versatilidade:O noso po de concentrado de proteína de soia orgánica é altamente versátil e pódese usar en varias aplicacións. Pódese incorporar a batidos de proteínas, batidos, barras de enerxía, cocidos, alternativas de carne e outras formulacións de alimentos e bebidas, proporcionando un impulso de proteínas baseado en plantas.
5. Amigable con alérgenos:O concentrado de proteínas de soia está naturalmente libre de alérgenos comúns como glute, produtos lácteos e noces. É unha excelente opción para aqueles con restricións dietéticas específicas ou alerxias, ofrecendo unha alternativa proteica baseada en plantas que é facilmente dixerible.
6. Textura lisa e sabor neutro:O noso po de concentrado de proteínas de soia é procesado con coidado para ter unha textura suave, permitindo unha mestura e mestura fácil en diferentes receitas. Tamén ten un sabor neutro, o que significa que non supera o poder nin altera o sabor da túa comida ou creacións de bebidas.
7. Beneficios nutricionais:Ademais de ser unha rica fonte de proteínas, o noso po de concentrado de proteína de soia orgánica tamén é baixo en graxa e carbohidratos. Pode axudar á recuperación muscular, apoiar a saciedade e contribuír á saúde e ao benestar en xeral.
8. Sourcing sostible:Priorizamos a sustentabilidade e o abastecemento ético na produción do noso po de concentrado de proteínas de soia orgánica. Deriva de soia cultivada mediante prácticas agrícolas sostibles, garantindo un impacto mínimo no medio ambiente.
En xeral, o noso po de concentrado de proteína de soia orgánica ofrece un xeito cómodo e sostible de incorporar proteínas baseadas en plantas en diversos produtos dietéticos e nutricionais, ao tempo que asegura os estándares de maior calidade e pureza.
Aquí tes algúns dos posibles campos de aplicación de produtos para o po de concentrado de proteínas de soia orgánica:
1. Industria de alimentos e bebidas:O po de concentrado de proteínas de soia orgánica pode usarse como ingrediente en diversos produtos de alimentos e bebidas. Pódese engadir a barras de proteínas, batidos de proteínas, batidos e leitos a base de plantas para mellorar o contido de proteínas e proporcionar un perfil completo de aminoácidos. Tamén se pode usar en produtos de panadaría como pan, galletas e bolos para aumentar o contido de proteínas e mellorar o seu valor nutricional.
2. Nutrición deportiva:Este produto úsase habitualmente en produtos de nutrición deportiva como po e suplementos de proteínas. É moi beneficioso para os atletas, os afeccionados ao fitness e as persoas que buscan apoiar o crecemento muscular, a recuperación e o benestar global.
3. Dietas veganas e vexetarianas:O po de concentrado de proteína de soia orgánica é unha excelente fonte de proteínas baseadas en plantas para individuos seguindo dietas veganas ou vexetarianas. Pódese usar para cumprir os seus requisitos de proteínas e asegurarse de que están a recibir unha gama completa de aminoácidos.
4. Suplementos nutricionais:Este produto pódese usar como ingrediente clave en suplementos nutricionais como substitucións de comidas, produtos de xestión de peso e suplementos dietéticos. O seu alto contido en proteínas e o seu perfil nutricional convérteno nun complemento valioso para estes produtos.
5. Industria de alimentación animal:O po de concentrado de proteínas de soia orgánica tamén se pode usar en formulacións de alimentación animal. É unha fonte de proteínas de alta calidade para gando, aves e acuicultura.
A versátil natureza do po de concentrado de proteína de soia orgánica permítelle empregar nunha ampla gama de aplicacións en diferentes industrias, atendendo a diferentes necesidades e preferencias dietéticas.
O proceso de produción de po de concentrado de proteínas de soia orgánica implica varios pasos. Aquí tes unha visión xeral do proceso:
1. Abastecemento de soia orgánica:O primeiro paso é fonte de soia orgánica de explotacións orgánicas certificadas. Estas soia están libres de organismos xeneticamente modificados (GMOs) e cultívanse sen o uso de pesticidas e fertilizantes sintéticos.
2. Limpeza e deshulling:As soia limpanse completamente para eliminar as impurezas e as partículas estranxeiras. Os cascos exteriores elimínanse a través dun proceso chamado deshulling, o que axuda a mellorar o contido de proteínas e a dixestibilidade.
3. Moenda e extracción:A soia deshullada está baseada nun po fino. Este po é entón mesturado con auga para formar unha suspensión. A suspensión sofre extracción, onde compoñentes solubles en auga como hidratos de carbono e minerais están separados de compoñentes insolubles como proteínas, graxa e fibra.
4. Separación e filtración:A suspensión extraída está sometida a procesos de centrifugación ou filtración para separar os compoñentes insolubles dos solubles. Este paso implica principalmente separar a fracción rica en proteínas dos compoñentes restantes.
5. Tratamento térmico:A fracción rica en proteínas separada quéntase a unha temperatura controlada para inactivar encimas e eliminar os factores anti-nutricionais restantes. Este paso axuda a mellorar o sabor, a dixestibilidade e a vida útil do po de concentrado de proteínas de soia.
6. Secado por pulverización:A proteína líquida concentrada convértese entón nun po seco mediante un proceso chamado secado por pulverización. Neste proceso, o líquido é atomizado e pasado polo aire quente, que evapora a humidade, deixando atrás a forma en po de concentrado de proteínas de soia.
7. Envases e control de calidade:O último paso consiste en envasar o po de concentrado de proteínas de soia orgánica en contedores adecuados, garantindo a etiquetaxe adecuada e a adhesión aos estándares de control de calidade. Isto inclúe probas de contido de proteínas, niveis de humidade e outros parámetros de calidade para garantir un produto consistente e de alta calidade.
É importante ter en conta que o proceso de produción específico pode variar dependendo do fabricante, dos equipos empregados e das especificacións do produto desexadas. Non obstante, os pasos mencionados anteriormente proporcionan un esquema xeral do proceso de produción para o po de concentrado de proteínas de soia orgánica.
Almacenamento: Mantéñase nun lugar fresco, seco e limpo, protexe da humidade e da luz directa.
Paquete a granel: 25kg/tambor.
Tempo de entrega: 7 días despois do seu pedido.
Vida útil: 2 anos.
Observación: Tamén se poden conseguir especificacións personalizadas.
20kg/bolsa 500kg/palet
Envases reforzados
Seguridade loxística
Expresa
Menos 100kg, 3-5 días
Servizo de porta a porta fácil de recoller a mercadoría
Por mar
Máis de 300 kg, ao redor de 30 días
O corredor de depuración profesional do servizo de porto para portuarios necesítase
Por aire
100kg-1000kg, 5-7 días
Aeroporto a aeroporto necesítase un corredor de depuración profesional
Po de concentrado de proteína de soia orgánicaestá certificado co NOP e a UE orgánica, certificado ISO, certificado halal e certificados kosher.
Os procesos de produción de proteínas baseadas en plantas illadas, concentradas e hidrolizadas teñen algunhas diferenzas clave. Aquí están as características distintivas de cada proceso:
Proceso de produción de proteínas baseado en plantas illado:
O principal obxectivo de producir proteínas baseadas en plantas illadas é extraer e concentrar o contido de proteínas ao tempo que minimizar outros compoñentes como carbohidratos, graxas e fibra.
O proceso comeza normalmente con abastecemento e limpeza da materia vexetal crúa, como soia, chícharos ou arroz.
Despois diso, a proteína é extraída da materia prima usando métodos como a extracción acuosa ou a extracción de disolventes. A solución de proteínas extraída é filtrada para eliminar partículas sólidas.
O proceso de filtración vai seguido de técnicas de ultrafiltración ou precipitación para concentrar aínda máis a proteína e eliminar compostos non desexados.
Para obter procesos proteicos altamente purificados como o axuste de pH, a centrifugación ou a diálise tamén se poden usar.
O último paso consiste en secar a solución de proteínas concentradas mediante métodos como o secado por pulverización ou o secado de conxelación, obtendo un po de proteína a base de plantas illado con contido de proteínas normalmente superior ao 90%.
Proceso de produción de proteínas concentradas en plantas:
A produción de proteínas baseadas en plantas concentradas pretende aumentar o contido de proteínas mantendo a conservación doutros compoñentes do material vexetal, como carbohidratos e graxas.
O proceso comeza co abastecemento e limpeza da materia prima, similar ao proceso de produción de proteínas illado.
Despois da extracción, a fracción rica en proteínas concéntrase a través de técnicas como a ultrafiltración ou a evaporación, onde a proteína está separada da fase líquida.
A solución de proteína concentrada resultante seca, normalmente a través de secado por pulverización ou secado por conxelación, para obter un po de proteína a base de plantas concentradas. O contido de proteínas é normalmente ao redor do 70-85%, inferior á proteína illada.
Proceso de produción de proteínas baseado en plantas hidrolizado:
A produción de proteínas baseadas en plantas hidrolizadas consiste en descompoñer as moléculas proteicas en péptidos máis pequenos ou aminoácidos, aumentando a dixestibilidade e a biodisponibilidade.
Semellante aos outros procesos, comeza co abastecemento e limpeza da materia vexetal crúa.
A proteína é extraída da materia prima usando métodos como a extracción acuosa ou a extracción de disolventes.
A solución rica en proteínas é entón sometida a hidrólise enzimática, onde se engaden encimas como as proteasas para romper a proteína en péptidos e aminoácidos máis pequenos.
A solución de proteínas hidrolizada resultante adoita purificarse mediante filtración ou outros métodos para eliminar as impurezas.
O último paso consiste en secar a solución de proteínas hidrolizada, normalmente mediante secado por pulverización ou secado de conxelación, para obter un formulario de po fino adecuado para o seu uso.
En resumo, as distincións principais entre os procesos de produción de proteínas baseadas en plantas illadas, concentradas e hidrolizadas están no nivel de concentración de proteínas, a preservación doutros compoñentes e se implica ou non hidrólise enzimática.
A proteína orgánica de guisantes é outro po proteico baseado en plantas derivado de chícharos amarelos. Semellante á proteína de soia orgánica, prodúcese usando chícharos que se cultivan mediante métodos de agricultura orgánica, sen o uso de fertilizantes sintéticos, pesticidas, enxeñaría xenética ou outras intervencións químicas.
Proteína orgánica de guisantesé unha opción adecuada para os individuos que seguen unha dieta vegana ou vexetariana, así como para aqueles que teñen alerxias ou sensibilidades de soia. É unha fonte de proteínas hipoalergénica, facilitando a dixestión e menos probable que cause reaccións alérxicas en comparación coa soia.
A proteína de guisantes tamén é coñecida polo seu alto contido en proteínas, normalmente oscilando entre o 70 e o 90%. Aínda que non é unha proteína completa por si mesma, o que significa que non contén todos os aminoácidos esenciais, pódese combinar con outras fontes proteicas para garantir un perfil completo de aminoácidos.
En termos de gusto, hai quen atopa proteína orgánica de guisantes para ter un sabor máis suave e menos distinto en comparación coa proteína de soia. Isto fai que sexa máis versátil por engadir batidos, batidos de proteínas, cocción e outras receitas sen alterar significativamente o sabor.
Tanto a proteína orgánica de guisantes como a proteína de soia orgánica teñen as súas propias vantaxes e poden ser boas opcións para as persoas que buscan fontes de proteínas baseadas en plantas. A elección depende en última instancia de preferencias dietéticas persoais, alerxias ou sensibilidades, obxectivos nutricionais e preferencias de sabor. Sempre é unha boa idea ler etiquetas, comparar perfís nutricionais, considerar as necesidades individuais e consultar cun profesional sanitario ou nutricionista se é necesario, para determinar a mellor fonte de proteínas para ti.
