Substituto do azucre Xarope de inulina concentrado de alcachofa de Xerusalén
O xarope de inulina concentrado de alcachofa de Xerusalén é un edulcorante natural derivado da planta de alcachofa de Xerusalén. Contén inulina, un tipo de fibra dietética que actúa como prebiótico, promovendo o crecemento de bacterias intestinais beneficiosas. Este xarope pódese utilizar como substituto dos edulcorantes convencionais e ten un índice glicémico máis baixo, polo que é apto para dietas diabéticas. Está dispoñible en forma líquida, con especificacións de 60% ou 90% de inulina/oligosacárido. Este xarope versátil pódese usar en varias aplicacións, incluíndo alimentos, produtos lácteos, chocolate, bebidas, produtos de saúde e doces brandos. A súa forma líquida permite unha ampla gama de usos na industria de alimentos e bebidas. Ademais, é un tipo de fibra dietética cun grao de polimerización inferior a 10, polo que é un ingrediente funcional con propiedades prebióticas.
| Elemento | Especificación | Resultado |
| Características | ||
| Aparición | Líquido viscoso | Conforme |
| Cheiro | Inodoro | Conforme |
| Sabor | Lixeiro sabor doce | Conforme |
| Física e Química | ||
| Inulina (secado a base) | ≥ 60 g/100 g ou 90 g/100 g | / |
| Fructosa+Glucosa+Sacarosa (secado a base) | ≤40 g/100 g ou 10,0 g/100 g | / |
| Materia Seca | ≥75 g/100 g | 75,5 g/100 g |
| Residuo na ignición | ≤0,2 g/100 g | 0,18 g/100 g |
| pH (10%) | 4,5-7,0 | 6.49 |
| As | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Pb | ≤0,2 mg/kg | <0,1 mg/kg |
| Hg | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Cd | <0,1 mg/kg | <0,01 mg/kg |
| Control microbiolóxico | ||
| Conta microbiana aeróbica total | ≤1000 CFU/g | 15 CFU/g |
| Os lévedos e os moldes contan | ≤50 CFU/g | 10 CFU/g |
| Coliformes | ≤3,6MPN/g | <3,0MPN/g |
Aquí están as características do produto do xarope de inulina concentrado de alcachofa de Xerusalén (60%, 90%):
Abastecemento natural:Derivado de tubérculos de alcachofa de Xerusalén coidadosamente seleccionados, garantindo un abastecemento de alta calidade.
Alta pureza:Dispoñible nun 60% ou 90% de concentración, ofrecendo opcións para diferentes necesidades de formulación.
Inulina de cadea curta:Contén inulina de cadea curta cun grao de polimerización inferior a 10, que ofrece beneficios funcionais e prebióticos.
Forma líquida:O xarope está en forma líquida, o que permite aplicacións versátiles en varios produtos alimenticios e bebidas.
Baixo índice glicémico:Actúa como un edulcorante natural cun índice glicémico máis baixo, axeitado para dietas diabéticas e consumidores conscientes da súa saúde.
Función prebiótica:Funciona como unha fibra dietética prebiótica, promovendo a saúde intestinal e o crecemento beneficioso das bacterias intestinales.
Aplicación ampla:Adecuado para o seu uso en alimentos, produtos lácteos, chocolate, bebidas, produtos de saúde e doces brandos, ofrecendo versatilidade para os fabricantes.
Ingrediente funcional:Ofrece beneficios funcionais como edulcorante natural e fibra dietética, atendendo á demanda de opcións de alimentos e bebidas máis saudables.
Saúde dixestiva:Actúa como prebiótico, apoiando o crecemento de bacterias intestinais beneficiosas e promovendo a saúde dixestiva en xeral.
Xestión do azucre no sangue:Cun índice glicémico máis baixo, pode axudar a controlar os niveis de azucre no sangue, polo que é adecuado para dietas diabéticas e persoas que buscan opcións de edulcoración máis saudables.
Fibra dietética:Contén inulina, un tipo de fibra dietética, que pode axudar a promover os movementos intestinais regulares e apoiar un sistema dixestivo saudable.
Apoio á microbiota intestinal:Apoia un equilibrio saudable da microbiota intestinal, que é esencial para a función inmunolóxica xeral e a absorción de nutrientes.
Xestión de peso:Como edulcorante baixo en calorías con propiedades prebióticas, pode apoiar o control do peso e a saúde metabólica en xeral.
Absorción de nutrientes:A natureza prebiótica da inulina pode mellorar a absorción de certos minerais e nutrientes no intestino.
Industria alimentaria:Adecuado para o seu uso en diversos produtos alimenticios, como produtos de panadería, repostería, salsas e aderezos como edulcorante natural e ingrediente funcional.
Industria de bebidas:Pódese incorporar a formulacións de bebidas, incluíndo zumes, batidos, bebidas funcionais e bebidas saudables para mellorar a dozura e o valor nutricional.
Industria láctea:Ideal para usar en produtos lácteos como iogur, xeados e leite con sabor como edulcorante natural e axente prebiótico.
Industria de produtos sanitarios:Adecuado para a súa inclusión en suplementos dietéticos, probióticos e outros produtos de saúde para promover a saúde intestinal e proporcionar beneficios prebióticos.
Industria de repostería:Pódese usar en doces brandos, gomitas e outros artigos de repostería como edulcorante natural e ingrediente funcional.
Industria do chocolate:Axeitado para o seu uso en produtos de chocolate e cacao para proporcionar dozura e potenciais beneficios para a saúde como fibra dietética prebiótica.
Embalaxe e Servizo
Embalaxe
* Prazo de entrega: uns 3-5 días laborables despois do pago.
* Paquete: En bidóns de fibra con dúas bolsas de plástico no seu interior.
* Peso neto: 25 kg/tambor, Peso bruto: 28 kg/tambor
* Tamaño e volume do tambor: ID42cm × H52cm, 0,08 m³/tambor
* Almacenamento: almacenado nun lugar seco e fresco, afastado da luz forte e da calor.
* Vida útil: dous anos cando se almacena correctamente.
Envío
* DHL Express, FEDEX e EMS para cantidades inferiores a 50 kg, normalmente chamado servizo DDU.
* Envío marítimo para cantidades superiores a 500 kg; e o envío aéreo está dispoñible por 50 kg arriba.
* Para produtos de alto valor, seleccione o envío aéreo e DHL Express por seguridade.
* Confirme se pode facer o despacho cando as mercadorías cheguen á súa aduana antes de facer un pedido. Para compradores de México, Turquía, Italia, Romanía, Rusia e outras zonas remotas.
Métodos de pago e entrega
Express
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servizo porta a porta fácil de recoller a mercadoría
Por Mar
Máis de 300 kg, ao redor de 30 días
Necesítase un corredor de despacho profesional do servizo de porto a porto
Por aire
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Necesítase un corredor de autorización profesional do servizo de aeroporto a aeroporto
Detalles da produción (diagrama de fluxo)
1. Abastecemento e colleita
2. Extracción
3. Concentración e purificación
4. Secado
5. Normalización
6. Control de calidade
7. Embalaxe 8. Distribución
Certificación
It está certificado polos certificados ISO, HALAL e KOSHER.
