Proteína de avea ecolóxica cun 50% de contido

A proteína de avea orgánica prodúcese normalmente mediante un proceso de extracción da proteína da avea. Estes son os pasos xerais implicados no proceso de produción:
1.Función de avea orgánica: o primeiro paso para producir proteína de avea orgánica é a obtención de avea orgánica da máis alta calidade. As prácticas de agricultura ecolóxica úsanse para garantir que non se utilicen fertilizantes químicos ou pesticidas no cultivo da avea.
2.Molindo a avea: a avea despois mórase nun po fino para descompoñerse en partículas máis pequenas. Isto axuda a aumentar a superficie, facilitando a extracción da proteína.
3.Extracción de proteínas: o po de avea mestúrase con auga e encimas para romper os compoñentes da avea en partes máis pequenas, o que resulta nunha suspensión que contén proteína de avea. A continuación, filtrase esta suspensión para separar a proteína do resto dos compoñentes da avea.
4.Concentrando a proteína: a proteína concéntrase despois eliminando a auga e secándoa para crear un po. A concentración de proteína pódese axustar eliminando máis ou menos auga.
5.Control de calidade: o paso final é probar a proteína de avea en po para garantir que cumpre os estándares necesarios para a certificación orgánica, a concentración de proteínas e a pureza.

O po de proteína de avea orgánica resultante pódese usar nunha ampla gama de aplicacións, como se mencionou anteriormente.