Proteína de noz en po con baixo contido en pesticidas
A proteína de noz en po con baixo contido en pesticidas é unha proteína en po de orixe vexetal feita con noces moídas. É unha excelente alternativa a outras proteínas en po como a proteína de soro de leite ou de soia para persoas que seguen unha dieta vegana ou vexetariana, ou para aquelas que teñen alerxias ou intolerancias aos lácteos ou á soia. A proteína de noz en po é rica en ácidos graxos esenciais como o omega-3 e o omega-6, que son beneficiosos para a saúde do cerebro e do corazón. Tamén ten un alto contido en fibra, contén antioxidantes e un sabor a froitos secos que pode mellorar o sabor de varias receitas. A proteína de noz en po pódese engadir a batidos, produtos de panadería, avea, iogur e moitos outros alimentos para mellorar o seu valor nutricional e o seu contido en proteínas.
| Nome do produto | Proteína en po de noces | Cantidade | 20 000 kg |
| Número de lote de fabricación | 202301001-WP | País de Orgain | China |
| Data de fabricación | 2023/01/06 | Data de caducidade | 2025/01/05 |
| Elemento de proba | Especificación | Resultado da proba | Método de proba |
| Unha aparición | Po branco apagado | Cumpre | Visible |
| Sabor e cheiro | Característica | Cumpre | Organolépticos |
| peneira de partículas | ≥ 95 % de paso de malla 300 | 98% de paso á malla 300 | Método de peneirado |
| Proteína (base seca) (NX6,25), g/100 g | ≥ 70% | 73,2% | GB 5009 .5-2016 |
| Humidade, g/100 g | ≤ 8,0% | 4,1% | GB 5009 .3-2016 |
| Cinza, g/100 g | ≤ 6,0% | 1,2% | GB 5009 .4-2016 |
| Contido de graxa (base seca), g/100 g | ≤ 8,0% | 1,7% | GB 5009 .6-2016 |
| Fibra dietética (base seca), g/100 g | ≤ 10,0% | 8,6% | GB 5009 .88-2014 |
| Valor do pH 10% | 5, 5~7, 5 | 6.1 | GB 5009 .237-2016 |
| Densidade aparente (sen vibracións), g/cm3 | 0,30~0,40 g/cm³ | 0,32 g/cm3 | GB/T 20316 .2-2006 |
| Análise de impurezas | |||
| Melamina, mg/kg | ≤ 0,1 mg/kg | Non detectado | FDA LIB Nº 4421 modificado |
| Ocratoxina A, ppb | ≤ 5 ppb | Non detectado | DIN EN 14132-2009 |
| Alérxeno de glute, ppm | ≤ 20 ppm | < 5 ppm | ESQ-TP-0207 r-BioPharm ELIS |
| Alérxeno de soia, ppm | ≤ 20 ppm | < 2,5 ppm | ESQ-TP-0203 Neogen 8410 |
| Aflatoxina B1+ B2+ G1+ G2, ppb | ≤ 4 ppb | 0,9 ppb | DIN EN 14123-2008 |
| OMG (Bt63), % | ≤ 0,01 % | Non detectado | PCR en tempo real |
| Análise de metais pesados | |||
| Chumbo, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,24 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Cadmio, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,05 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Arsénico, mg/kg | ≤ 1,0 mg/kg | 0,115 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| Mercurio, mg/kg | ≤ 0,5 mg/kg | 0,004 mg/kg | BS EN ISO 17294-2 2016 mod |
| análise microbiolóxica | |||
| Reconteo total en placa, ufc/g | ≤ 10000 ufc/g | 1640 ufc/g | GB 4789 .2-2016 |
| Lévedos e mofos, ufc/g | ≤ 100 ufc/g | < 10 ufc/g | GB 4789. 15-2016 |
| Coliformes, ufc/g | ≤ 10 ufc/g | < 10 ufc/g | GB 4789 .3-2016 |
| Escherichia coli, ufc/g | Negativo | Non detectado | GB 4789 .38-2012 |
| Salmonela,/ 25 g | Negativo | Non detectado | GB 4789 .4-2016 |
| Estafilococo áureo,/ 2 5 g | Negativo | Non detectado | GB 4789. 10-2016 |
| Conclusión | Cumpre coa norma | ||
| Almacenamento | Fresco, ventilado e seco | ||
| Embalaxe | 20 kg/saco, 500 kg/palé | ||
1. Sen OMG: As noces empregadas para elaborar as proteínas en po non están modificadas xeneticamente, o que garante a pureza do produto.
2. Baixo contido en pesticidas: as noces empregadas para fabricar as proteínas en po cultívanse cun uso mínimo de pesticidas, o que garante que o produto sexa seguro e saudable para o consumo.
3. Alto contido en proteínas: a proteína en po de noces ten un alto contido en proteínas, o que a converte nunha excelente fonte de proteínas vexetais.
4. Rico en ácidos graxos esenciais: a proteína en po de noces é rica en ácidos graxos esenciais, incluídos o omega-3 e o omega-6, que son esenciais para unha saúde óptima.
5. Alto contido en fibra: as proteínas en po teñen un alto contido en fibra, o que promove a saúde dixestiva e pode axudarche a sentirte saciado durante máis tempo.
6. Propiedades antioxidantes: a proteína de noz en po contén antioxidantes, que poden axudar a protexer as células dos danos causados polos radicais libres.
7. Sabor a froitos secos: o po ten un agradable sabor a froitos secos, o que o converte nun ingrediente versátil que se pode usar nunha variedade de pratos doces e salgados.
8. Apto para veganos e vexetarianos: a proteína en po de noces é axeitada para veganos e vexetarianos, así como para persoas con intolerancias ou alerxias á soia ou aos produtos lácteos.
1. Batidos e batidos: Engade unha cullerada de proteína en po aos teus batidos e batidos favoritos para un aporte extra de proteínas.
2. Produtos de panadería: A proteína de noz en po pódese usar nunha variedade de produtos de panadería como magdalenas, pan, bolos e galletas.
3. Barras enerxéticas: mestura proteínas en po de noces con froitos secos, froitos secos e avea para facer barras enerxéticas saudables e nutritivas.
4. Aderezos para ensaladas e salsas: o sabor a noces do po convérteo nun gran complemento para aderezos para ensaladas e salsas, especialmente aqueles que levan noces.
5. Alternativa vegana á carne: Rehidrata a proteína de noces en po e úsaa como alternativa á carne en pratos veganos e vexetarianos.
6. Sopas e guisos: Usa as proteínas en po como espesante en sopas e guisos para engadir proteínas e fibra adicionais ao prato.
7. Cereais para o almorzo: Espolvoree proteína de noces en po sobre os seus cereais ou avea favoritos para un almorzo nutritivo.
8. Panquecas e gofres proteicos: Engade proteína en po de noces á masa de panquecas e gofres para un aporte extra de proteínas.
O proceso de produción da proteína de noz é o seguinte. Primeiro, ao chegar o arroz orgánico, selecciónase e rómpese ata converterse en líquido espeso. Despois, o líquido espeso sométese a unha mestura de tamaño e cribado. Tras o cribado, o proceso divídese en dúas ramas: a glicosa líquida e a proteína bruta. A glicosa líquida pasa por procesos de sacarificación, decoloración, intercambio iónico e evaporación de catro efectos e finalmente engásase como xarope de malta. A proteína bruta tamén pasa por varios procesos como a desgraxación, a mestura de tamaño, a reacción, a separación con hidrociclóns, a esterilización, o bastidor de placas e o secado neumático. Despois, o produto pasa un diagnóstico médico e logo engásase como produto acabado.
Conservación: Gardar nun lugar fresco, seco e limpo, protexer da humidade e da luz directa.
Envase a granel: 25 kg/tambor.
Prazo de entrega: 7 días despois do seu pedido.
Vida útil: 2 anos.
Observación: Tamén se poden conseguir especificacións personalizadas.
20 kg/saco 500 kg/palé
Envases reforzados
Seguridade loxística
Exprés
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servizo porta a porta para recoller a mercadoría con facilidade
Por mar
Máis de 300 kg, uns 30 días
Necesítase un axente de despacho profesional con servizo porto a porto
Por aire
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Necesítase un axente de despacho profesional para servizos de aeroporto a aeroporto
A proteína de noz en po con baixo contido en pesticidas está certificada por ISO, HALAL, KOSHER e HACCP.
Os péptidos de noz e a proteína de noz en po son diferentes formas de proteína derivada da noz. Os péptidos de noz son pequenas cadeas de aminoácidos, que son os compoñentes básicos das proteínas. A miúdo extráense das noces mediante procesos encimáticos e pódense usar en suplementos, produtos para o coidado da pel ou como ingrediente alimentario. Algunhas investigacións suxiren que o consumo de péptidos de noz pode ter beneficios para a saúde, como reducir a inflamación ou mellorar os niveis de colesterol. Por outra banda, a proteína de noz en po fabrícase moendo noces enteiras ata converterse nun po fino, que é unha fonte rica en proteínas, fibra e graxas saudables. Pódese usar como ingrediente en varias receitas, como batidos, produtos de panadería ou ensaladas, para aumentar o contido de proteínas. En resumo, os péptidos de noz son un tipo específico de molécula extraída das noces e poden ter beneficios específicos para a saúde, mentres que a proteína de noz en po é unha fonte de proteína derivada de noces enteiras e pódese usar en varias receitas.
