Zume de amorodo orgánico en po
O zume de amorodo en po orgánico é unha forma seca e en po de zume de amorodo orgánico. Faise extraendo o zume de amorodos orgánicos e logo secándoo coidadosamente para producir un po fino e concentrado. Este po pódese reconstituír en forma líquida engadindo auga e pódese usar como aromatizante ou colorante natural en diversas aplicacións de alimentos e bebidas. Debido á súa natureza concentrada, o noso zume de amorodo en po con certificación NOP pode proporcionar o sabor e a nutrición dos amorodos frescos nunha forma cómoda e estable.
| Nome do produto | Zume de amorodo orgánicoPpo | Botánica Orixe | Fragaria × ananassa Duch |
| Parte utilizada | Fruído | Nº de lote | ZL20230712PZ |
| ANÁLISE | ESPECIFICACIÓN | RESULTADOS | PROBA MÉTODOS |
| Química Física Control | |||
| Personaxes/Apariencia | Po fino | Conforme | Visual |
| Cor | Rosa | Conforme | Visual |
| Olor | Característica | Conforme | Olfativo |
| Sabor | Característica | Conforme | organolépticos |
| Análise de tamaño de malla/peneira | 100 % de paso á malla 60 | Conforme | USP 23 |
| Solubilidade (en auga) | Soluble | Conforme | Especificación interna |
| Absorbancia máxima | 525-535 nm | Conforme | Especificación interna |
| Densidade aparente | 0,45~0,65 g/cc | 0,54 g/cc | Densímetro |
| pH (dunha solución ao 1%) | 4,0~5,0 | 4,65 | USP |
| Perda por secado | NMT5,0% | 3,50% | 1 g/105 ℃/2 horas |
| Cinza total | NMT 5,0% | 2,72% | Especificación interna |
| Metais pesados | NMT10 ppm | Conforme | ICP/MS<231> |
| Chumbo | <3,0 | <0,05 ppm | ICP/MS |
| Arsénico | <2,0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Cadmio | <1,0 | 0,005 ppm | ICP/MS |
| Mercurio | <0,5 | <0,003 ppm | ICP/MS |
| Residuos de pesticidas | Cumpre os requisitos | Conforme | USP<561> e EC396 |
| Control de microbioloxía | |||
| Conteo total de placas | ≤5.000 ufc/g | 350 ufc/g | AOAC |
| Lévedo e mofo totais | ≤300 ufc/g | <50 ufc/g | AOAC |
| E. coli. | Negativo | Conforme | AOAC |
| Salmonela | Negativo | Conforme | AOAC |
| Estafilococo áureo | Negativo | Conforme | AOAC |
| Embalaxe e Almacenamento | Envasado en bidóns de papel e dúas bolsas de plástico no interior. Gardar nun recipiente ben pechado, lonxe da humidade. |
| Estante Vida | Dous anos se se sela e garda lonxe da luz solar directa. |
(1)Certificación orgánica:Asegúrate de que o po estea feito de amorodos cultivados ecoloxicamente e certificados por un organismo de certificación ecolóxica acreditado.
(2)Sabor e cor naturais:Destacar a capacidade do po para proporcionar sabor e cor natural de amorodo a diversos produtos alimenticios e bebidas.
(3)Estabilidade na estantería:Salientar a longa vida útil e estabilidade do po, o que o converte nun ingrediente conveniente para que os fabricantes o almacenen e usen.
(4)Valor nutricional:Promover os beneficios nutricionais naturais das fresas, como a vitamina C e os antioxidantes, conservadas en po.
(5)Aplicacións versátiles:Demostrar a capacidade do po para ser empregado en diversos produtos, incluíndo bebidas, produtos de panadería, produtos lácteos e suplementos nutricionais.
(6)Solubilidade:Destacar a solubilidade do po en auga, o que permite unha fácil reconstitución e incorporación en formulacións.
(7)Etiqueta limpa:Salientar que o po está libre de aditivos e conservantes artificiais, o que resulta atractivo para os consumidores que buscan produtos de etiqueta limpa.
(1) Rico en vitamina C:Proporciona unha fonte natural de vitamina C, que favorece a función inmunitaria e a saúde da pel.
(2)Poder antioxidante:Contén antioxidantes que axudan a combater os radicais libres e reducen o estrés oxidativo no corpo.
(3)Apoio dixestivo:Pode achegar fibra alimentaria, o que promove a saúde dixestiva e a regularidade.
(4)Hidratación:Isto pode contribuír á hidratación cando se mestura con bebidas, o que favorece a función corporal xeral.
(5)Impulso de nutrientes:Ofrece unha forma cómoda de engadir os nutrientes dos amorodos a diversas receitas e dietas.
(1)Comida e bebida:Úsase en batidos, iogur, produtos de panadería e suplementos nutricionais.
(2)Cosméticos:Incorpórase en produtos para o coidado da pel polas súas propiedades antioxidantes e iluminadoras da pel.
(3)Produtos farmacéuticos:Utilízase como ingrediente natural en suplementos dietéticos e alimentos funcionais.
(4)Nutracéuticos:Formulados en produtos centrados na saúde, como bebidas enerxéticas ou substitutos de comidas.
(5)Servizo de comidas:Aplicado na produción de bebidas saborizadas, sobremesas e xeados.
Aquí tes unha breve descrición xeral do fluxo do proceso de produción de zume de amorodo en po orgánico:
(1) Colleita: As fresas ecolóxicas frescas recóllense no seu punto óptimo de maduración.
(2) Limpeza: As fresas límpanse a fondo para eliminar a sucidade e os residuos.
(3) Extracción: O zume extráese das fresas mediante un proceso de prensado ou espremedo.
(4) Filtración: O zume fíltrase para eliminar a polpa e os sólidos, o que resulta nun líquido transparente.
(5) Secado: O zume sécase entón por pulverización ou liofilización para eliminar a humidade e crear unha forma en po.
(6) Envasado: O zume en po envasase en recipientes axeitados para a súa distribución e venda.
Exprés
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servizo porta a porta para recoller a mercadoría con facilidade
Por mar
Máis de 300 kg, uns 30 días
Necesítase un axente de despacho profesional con servizo porto a porto
Por aire
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Necesítase un axente de despacho profesional para servizos de aeroporto a aeroporto
Zume de amorodo orgánico en poestá certificado polos certificados USDA Organic, ISO, HALAL, KOSHER e HACCP.
