Proteína de garavanzo ecolóxica cun 70% de contido
O po de proteína de garavanzo orgánico, tamén coñecido como fariña de garavanzo ou besan, é un po de proteína de base vexetal elaborado a partir de garavanzos moídos. Os garavanzos son un tipo de legume rico en proteínas, fibra e outros nutrientes esenciais. O po de proteína de garavanzo orgánico é unha alternativa popular a outros proteínas en po de orixe vexetal como a proteína de chícharo ou a soia. A miúdo úsase como fonte de proteína vegana ou vexetariana e pódese engadir a batidos, produtos horneados, barras enerxéticas e outros produtos alimenticios. A proteína de garavanzo en po tamén é sen glute, polo que é unha boa opción para persoas con sensibilidade ao glute ou enfermidade celíaca. Ademais, o po de proteína de garavanzo orgánico é unha opción sostible e respectuosa co medio ambiente xa que os garavanzos teñen unha pegada de carbono relativamente baixa en comparación coas fontes de proteínas de orixe animal.
| Nome do produto: | Proteína orgánica de garavanzo | Data de produción: | 01 de febreiro de 2021 | ||
| Data da proba | 01 de febreiro de 2021 | Data de caducidade: | 31 de xaneiro de 2022 | ||
| Número de lote: | CKSCP-C-2102011 | Embalaxe: | / | ||
| Nota: | |||||
| Elemento | Método de proba | Estándar | Resultado | ||
| Aspecto: | GB 20371 | Po amarelo claro | Cumpre | ||
| Cheiro | GB 20371 | Sen mal cheiro | Cumpre | ||
| Proteína (base seca), % | GB 5009.5 | ≥70,0 | 73.6 | ||
| Humidade, % | GB 5009.3 | ≤8,0 | 6.39 | ||
| Cinza, % | GB 5009.4 | ≤8,0 | 2.1 | ||
| Fibra bruta, % | GB/T5009.10 | ≤5,0 | 0,7 | ||
| Graxas, % | GB 5009,6 Ⅱ | / | 21.4 | ||
| TPC, ufc/g | GB 4789.2 | ≤ 10000 | 2200 | ||
| Salmonela, 25 g | GB 4789.4 | Negativo | Cumpre | ||
| Coliforme total, MPN/g | GB 4789.3 | < 0,3 | < 0,3 | ||
| E-Coli, ufc/g | GB 4789.38 | <10 | <10 | ||
| Moldes e fermentos, ufc/g | GB 4789. 15 | ≤ 100 | Cumpre | ||
| Pb, mg/kg | GB 5009. 12 | ≤0,2 | Cumpre | ||
| As, mg/kg | GB 5009. 11 | ≤0,2 | Cumpre | ||
| Gerente de control de calidade: Sra. Ma | Director: Sr. Cheng | ||||
O po de proteína de garavanzo orgánico ten varias características do produto, que o converten nunha opción popular entre os consumidores:
1. Alto en proteínas: o po de proteína de garavanzo orgánico é unha rica fonte de proteínas de orixe vexetal, con preto de 21 gramos de proteína por porción de 1/4 cunca.
2. Denso en nutrientes: os garavanzos son unha boa fonte de nutrientes esenciais como fibra, ferro e folato, polo que o po de proteína de garavanzo orgánico é unha opción de proteína en po densa en nutrientes.
3. Vegan e vexetariano: o po de proteína de garavanzo orgánico é unha opción de proteína en po vegana e vexetariana, polo que é unha opción popular para aqueles que seguen dietas a base de plantas.
4. Sen glute: os garavanzos son naturalmente sen glute, polo que o po de proteína de garavanzo orgánico é unha opción segura para aqueles con sensibilidade ao glute ou enfermidade celíaca.
5. Opción sostible: os garavanzos teñen unha baixa pegada de carbono en comparación coas fontes de proteínas de orixe animal, polo que a proteína de garavanzo ecolóxica en po é unha opción sostible e respectuosa co medio ambiente.
6. Ingrediente versátil: o po de proteína de garavanzo orgánico pódese usar nunha variedade de receitas, incluíndo batidos, cocción e cociña, polo que é unha opción de ingredientes versátil.
7. Sen produtos químicos: o po de proteína de garavanzo orgánico está feito a partir de garavanzos cultivados de xeito orgánico, o que significa que está libre de produtos químicos e pesticidas que se usan habitualmente nas prácticas agrícolas convencionais.
O po de proteína de garavanzo orgánico pódese usar nunha variedade de receitas e aplicacións, incluíndo:
1. Smoothies: engade proteína de garavanzo en po orgánico ao teu batido favorito para obter un aumento adicional de proteínas e nutrientes.
2. Cocción: use o po de proteína de garavanzo orgánico como substituto da fariña en receitas de cocción como filloas e gofres.
3. Cociñar: use proteína de garavanzo en po orgánico como espesante en sopas e salsas, ou como revestimento de verduras asadas ou alternativas de carne.
4. Barras de proteínas: fai as túas propias barras de proteínas usando como base a proteína de garavanzo en po orgánico.
5. Merendas: use o po de proteína de garavanzo orgánico como fonte de proteínas en snacks caseiros como bocados enerxéticos ou barras de granola.
6. Queixo vegano: use proteína de garavanzo en po orgánico para crear unha textura cremosa nas receitas de queixo vegano.
7. Alimentos para o almorzo: engade o po de proteína de garavanzo orgánico á avea ou ao iogur para obter un aumento de proteína extra na túa comida da mañá.
En resumo, o po de proteína de garavanzo orgánico é un ingrediente versátil que se pode usar de moitas formas diferentes para engadir proteínas e nutrientes a unha variedade de receitas.
O po de proteína de garavanzo orgánico prodúcese normalmente mediante un proceso chamado fraccionamento seco. Aquí están os pasos básicos implicados na produción de proteína de garavanzo en po:
Colleita: os garavanzos recóllense e límpanse para eliminar as impurezas.
2. Moenda: os garavanzos móvense nunha fariña fina.
3. Extracción de proteínas: despois mestúrase a fariña con auga para extraer a proteína. A continuación, esta mestura sepárase mediante centrifugación para separar a proteína dos outros compoñentes da fariña.
4. Filtración: o extracto de proteína procédese aínda máis mediante filtración para eliminar as impurezas restantes.
5. Secado: o extracto de proteína sécase despois para eliminar o exceso de humidade e crear un po fino.
6. Embalaxe: o po de proteína de garavanzo seco está envasado e pódese enviar a tendas de venda polo miúdo ou procesadores de alimentos para ser usado en varias aplicacións.
É importante ter en conta que todo o proceso debe realizarse baixo estritas directrices orgánicas para garantir que o produto final estea certificado como orgánico. Isto pode significar que os garavanzos se cultivan sen o uso de pesticidas e que o proceso de extracción só utiliza disolventes orgánicos.
Almacenamento: Conservar nun lugar fresco, seco e limpo, protexelo da humidade e da luz directa.
Paquete a granel: 25 kg/tambor.
Prazo de entrega: 7 días despois da súa orde.
Vida útil: 2 anos.
Observación: tamén se poden conseguir especificacións personalizadas.
10 kg/sacos
Embalaxe reforzada
Seguridade loxística
Express
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servizo porta a porta fácil de recoller a mercadoría
Por Mar
Máis de 300 kg, ao redor de 30 días
Necesítase un corredor de despacho profesional do servizo de porto a porto
Por aire
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Necesítase un corredor de autorización profesional do servizo de aeroporto a aeroporto
O polvo de proteína de garavanzo orgánico está certificado polos certificados ISO, HALAL, KOSHER e HACCP.
A proteína de chícharo orgánico e a proteína de garavanzo en po son alternativas de orixe vexetal ás proteínas en po de orixe animal como a proteína do soro de leite. Aquí están algunhas das diferenzas entre os dous:
1.Sabor: o po de proteína de garavanzo orgánico ten un sabor a noces e pode mellorar o sabor dos alimentos, mentres que a proteína de chícharo orgánico ten un sabor máis neutro que combina ben con outros ingredientes.
2. Perfil de aminoácidos: o po de proteína de garavanzo orgánico é maior en certos aminoácidos esenciais como a lisina, mentres que a proteína de chícharo orgánico é maior noutros aminoácidos esenciais como a metionina.
3. Dixestibilidade: a proteína de chícharo orgánico é facilmente digerible e é menos probable que cause molestias dixestivas en comparación co po de proteína de garavanzo orgánico.
4. Contido de nutrientes: Ambos son unha gran fonte de proteínas, pero o po de proteína de garavanzo orgánico ten maiores cantidades de minerais como magnesio e potasio, mentres que a proteína de chícharo orgánico contén unha maior cantidade de ferro.
5. Usos: a proteína de garavanzo orgánico en po pódese usar nunha variedade de receitas como asar, cociñar e queixo vegano, mentres que a proteína de chícharo orgánico úsase máis habitualmente en batidos, barras de proteína e batidos.
En conclusión, tanto o po de proteína de garavanzo orgánico como a proteína de chícharo orgánico teñen os seus beneficios e usos únicos. A elección entre os dous depende en última instancia das preferencias persoais e das necesidades dietéticas.
