Proteína de cacahuete en po desengordurada
A proteína de cacahuete en po desengraxada é un tipo de suplemento proteico feito con cacahuetes torrados aos que se lles eliminou a maior parte do seu contido de aceite/graxa, o que resulta nunha proteína en po baixa en graxa. É unha gran fonte de proteína vexetal e adoita ser utilizada por aqueles que seguen unha dieta vegana ou vexetariana ou que buscan unha alternativa á proteína do soro de leite.
A proteína de cacahuete en po desengordurada é unha fonte completa de proteínas, o que significa que contén todos os aminoácidos esenciais necesarios para o desenvolvemento e a reparación muscular. Tamén é unha boa fonte de fibra dietética, que axuda na dixestión e axuda a sentirse saciado.
Ademais, a proteína de cacahuete en po desengordurada adoita ter menos calorías e graxas que outras proteínas en po a base de froitos secos, o que a converte nunha boa opción para aqueles que controlan a súa inxesta de calorías. Pódese engadir a batidos, avea ou produtos de panadería como unha forma de aumentar a inxesta de proteínas e engadir un sabor a froitos secos ás comidas.
| PRODUTO: PO DE PROTEÍNA DE CACAHUETE | DATA: 1 DE AGOSTO DE 2022 | ||
| Nº DE LOTE: 20220801 | CADUCIDADE: 30 de xullo de 2023 | ||
| ARTIGO PROBADO | REQUISITO | RESULTADO | ESTÁNDAR |
| APARIENCIA/TEXTURA | UNIFORMEMENTE EN PO | M | MÉTODO DE LABORATORIO |
| COR | BRANCO ROMPE | M | MÉTODO DE LABORATORIO |
| SABOR | NOTA SUAVE DE CACAHUETE | M | MÉTODO DE LABORATORIO |
| OLOR | FRAGANCIA LEVE | M | MÉTODO DE LABORATORIO |
| IMPUREZA | SEN IMPUREZAS VISIBLES | M | MÉTODO DE LABORATORIO |
| PROTEÍNA BRUTA | >50% (BASE SECA) | 52,00% | GB/T5009.5 |
| GRASA | ≦6,5% | 5.3 | GB/T5009.6 |
| CINZA TOTAL | ≦5,5% | 4.9 | GB/T5009.4 |
| HUMIDADE E MATERIA VOLÁTIL | ≤7% | 5.7 | GB/T5009.3 |
| CONTA DE BACTERIAS AEROBIAS (ufc/g) | ≦20000 | 300 | GB/T4789.2 |
| COLIFORMES TOTAIS (mpn/100 g) | ≦30 | <30 | GB/T4789.3 |
| FINURA (PENEIRO ESTÁNDAR DE MALLA 80) | ≥95% | 98 | MÉTODO DE LABORATORIO |
| RESIDUO DE DISOLVENTES | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
| Estafilococo áureo | ND | ND | GB/T4789.10 |
| Shigella | ND | ND | GB/T4789.5 |
| SALMONELA | ND | ND | GB/T4789.4 |
| AFLATOXINAS B1 (μg/kg) | ≦20 | ND | GB/T5009.22 |
1. Alto contido en proteínas: a proteína de cacahuete en po desengordurada é unha gran fonte de proteínas vexetais e contén todos os aminoácidos esenciais necesarios para a construción e reparación muscular.
2. Baixo contido en graxa: como se mencionou anteriormente, a proteína de cacahuete en po desengordurada está feita de cacahuetes aos que se lles eliminou a maior parte do seu contido de aceite/graxa, o que resulta nunha proteína en po baixa en graxa.
3. Alto contido en fibra: a proteína de cacahuete en po desengordurada é unha boa fonte de fibra dietética, que axuda na dixestión e axuda a sentirse saciado.
4. Apto para veganos e vexetarianos: a proteína de cacahuete en po desengordurada é unha fonte de proteínas vexetais e é axeitada para aqueles que seguen unha dieta vegana ou vexetariana.
5. Versátil: a proteína de cacahuete en po desengordurada pódese engadir a batidos, avea ou produtos de panadería como unha forma de aumentar a inxesta de proteínas e engadir un sabor a froitos secos ás túas comidas.
6. Baixo en calorías: a proteína de cacahuete en po desengordurada adoita ter menos calorías que outras proteínas en po a base de froitos secos, o que a converte nunha boa opción para aqueles que están a controlar a súa inxesta de calorías.
1. Barras nutricionais: Pódese engadir proteína de cacahuete en po desengordurada ás barras nutricionais para aumentar o contido de proteínas e fibra.
2. Batidos: A proteína de cacahuete en po desengordurada pódese engadir aos batidos para aumentar as proteínas e darlles un sabor a froitos secos.
3. Produtos de panadería: a proteína de cacahuete en po desengordurada pódese usar na panadería para aumentar as proteínas e o sabor a froitos secos en bolos, magdalenas e pan.
4. Bebidas proteicas: a proteína de cacahuete en po desengraxada pódese usar para facer bebidas proteicas mesturándoa con auga ou leite.
5. Alternativas lácteas: a proteína de cacahuete en po desengordurada pódese usar como unha alternativa baixa en graxa e de orixe vexetal aos produtos lácteos en batidos, smoothies ou sobremesas.
6. Cereais para o almorzo: a proteína de cacahuete en po desengordurada pódese mesturar con cereais ou avea para aumentar as proteínas e o sabor a froitos secos.
7. Nutrición deportiva: a proteína de cacahuete en po desengordurada é un suplemento proteico ideal para atletas, entusiastas do deporte ou persoas que realizan unha actividade física intensa, xa que axuda a unha rápida recuperación e reposición dos nutrientes perdidos.
8. Aperitivos: a proteína de cacahuete en po desengordurada pódese usar como ingrediente en aperitivos como manteigas de froitos secos, bocados enerxéticos ou barras de proteínas.
A proteína de cacahuete en po desengraxada prodúcese eliminando a maior parte do aceite que está presente de forma natural nos cacahuetes. Aquí tes unha visión xeral do proceso de produción:
1. Os cacahuetes crus límpanse e clasifícanse primeiro para eliminar calquera impureza.
2. Despois, os cacahuetes son torrados para eliminar a humidade e desenvolver o sabor.
3. Os cacahuetes torrados móense ata formar unha pasta fina usando un moedor ou un muíño. Esta pasta xeralmente ten un alto contido en graxa.
4. A pasta de cacahuete colócase entón nun separador que emprega forza centrífuga para separar o aceite de cacahuete das partículas de proteína sólida.
5. As partículas de proteína sécanse e móense ata converterse nun po fino, que é a proteína de cacahuete en po desengordurada.
6. O aceite de cacahuete que se separa durante o proceso pódese recoller e vender como un produto separado.
Dependendo do fabricante, pódense tomar medidas adicionais para eliminar calquera graxa ou contaminante residual, como a filtraxe, o lavado ou a intercambio iónico, pero este é o proceso básico para producir proteína de cacahuete en po desengordurada.
Conservación: Gardar nun lugar fresco, seco e limpo, protexer da humidade e da luz directa.
Envase a granel: 25 kg/tambor.
Prazo de entrega: 7 días despois do seu pedido.
Vida útil: 2 anos.
Observación: Tamén se poden conseguir especificacións personalizadas.
20 kg/saco 500 kg/palé
Envases reforzados
Seguridade loxística
Exprés
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servizo porta a porta para recoller a mercadoría con facilidade
Por mar
Máis de 300 kg, uns 30 días
Necesítase un axente de despacho profesional con servizo porto a porto
Por aire
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Necesítase un axente de despacho profesional para servizos de aeroporto a aeroporto
A proteína de cacahuete en po desengordurada está certificada por certificado ISO, certificado HALAL e certificado KOSHER.
A proteína de cacahuete en po fabrícase moendo cacahuetes ata obter un po fino que aínda contén graxas naturais. En poucas palabras, a proteína de cacahuete en po non foi procesada para eliminar a graxa/aceite. A proteína de cacahuete en po desengraxada é unha versión baixa en graxa da proteína de cacahuete en po á que se lle eliminou a graxa/aceite. En termos de valor nutricional, tanto a proteína de cacahuete en po como a proteína de cacahuete desengraxada en po son boas fontes de proteína vexetal. Non obstante, aqueles que buscan minimizar a inxesta de graxas na dieta poden preferir a versión sen graxa, xa que contén menos graxa que a proteína de cacahuete en po normal. Aínda así, a graxa da proteína de cacahuete en po é principalmente graxa insaturada saudable, o que pode ser beneficioso con moderación como parte dunha dieta equilibrada. Ademais, o sabor e a textura da proteína de cacahuete en po fronte á proteína de cacahuete sen graxa poden variar debido ao contido de graxa.





