Ingredientes alimentarios
-
Extracción de algas vermellas Extracción de po de carragenano de calidade alimentaria
Propiedades físicas e químicas:
Po branco a cor amarelo amarelo
Forte estabilidade en solucións neutras e alcalinas
Degradación en solucións ácidas, especialmente a pH <4.0
Sensibilidade do tipo K aos ións de potasio, formando un xel fráxil con secreción de augaClasificación do proceso:
Carrageenan refinado: forza ao redor de 1500-1800
Carragenan semi-refinado: forza xeralmente uns 400-500Mecanismo de reacción de proteínas:
Interacción coa caxina K na proteína do leite
Reacción con proteínas en estado sólido de carne, formando unha estrutura de rede de proteínas
Fortalecemento da estrutura proteica mediante a interacción co carragenano -
Ingrediente natural Ingrediente Citrus Pectina en po
Fonte:Cáscaras de laranxas, limóns e pomelo
Aparición:Leite branco ou amarelo claro en po
Tamaño de partículas:> 60mesh
Grao de esterificación:35%~ 78%
Características:Estabilidade, polo e propiedades geladas. -
Fibra dietética de soia de alta calidade non transxénica
CAS NON:9000-70-8
Especificación:60% fibra
Aparición:Po branco leitoso
Grao:Grao alimentario
Funcións:Emulsionantes, axentes aromatizantes, potenciadores de nutrición, estabilizadores
Paquete:Bolsa de plástico de polietileno de 20kg/bolsa. -
Estabilizador de bebidas ácidas Estabilizador Polisacáridos de soia soluble (SSPs)
Especificación: 70%
1. Excelente solubilidade e estabilidade das proteínas
2. Alta estabilidade e resistencia
3. Baixa viscosidade e sensación de boca refrescante
4. Rico en fibra dietética
5. Exhibe unha boa estabilidade de formación de películas, emulsionante e escuma -
Colorantes naturais Pasta de clorofila de cobre soluble en aceite
Outro nome:Clorofilina de cobre; Clorofila soluble en aceite
MF:C55H72CUN4O5
Relación:3.2-4.0
Absorción:67,8min
CAS NON:11006-34-1
Especificación:Clorofila de cobre 14-16%
Características:
1) Verde escuro
2) insoluble en auga
3) facilmente soluble en éter etilo, benceno, aceite branco, así como outros disolventes orgánicos; sen sedimentos.
Aplicación:
Como pigmento verde natural. Utilízase principalmente en produtos químicos de uso diario, produtos químicos farmacéuticos e na industria alimentaria. -
Po de clorofilina de ferro sódico de calidade alimentaria
Aspecto: po de cor verde escuro
Tamaño da malla: 100% a 80 malla
CAS: 32627-52-4
Solubilidade: soluble en auga, practicamente insoluble en etanol e acetona.
Información de pH: PH (10g/L, 25 ℃): 9.5-11.0
Ten unha acción elevada de olor contra o Metil Mercaptan e a amina. -
Clorofilina de magnesio sódico de alta calidade para colorear alimentos
Recurso: follas de moreiras/Alfafa
Compoñentes eficaces: clorofilina de cobre de sodio
Especificación do produto: GB/ USP/ EP
Análise: HPLC
Formular: C34H31CUN4NA3O6
Peso molecular: 724.16
CAS Nº: 11006-34-1
Aspecto: po de cor verde escuro
Especificación:
(1) Po de cor verde escuro ou cristal
(2) facilmente soluble en auga, lixeiramente soluble en alcol e cloroformo;
(3) insoluble en éter etilo
(4) Solución de auga: Yellowgreen, sen sedimentos
Aplicación: produtos químicos usados diarios, a industria alimentaria.
Empaquetado: tambor de fibra de 25 kg -
Po de extracto de fenugreek de alta calidade
Nome latino:Trigonella foenum-graecum L.Sinónimos:Fenugreek; Trigonella foenum-graecum), hu lu ba, "feno grego", methiEspecificación: Ratio: 4: 1 ~ 20: 1 4-hidroxiisoleucina 1% ~ 40% HPLC Furostanol saponins 50%, 70% UV Fenugreek Saponins Total 50% UVParte usada:SementesAparición:Po fino amarelo marrónMétodo de proba:HPLCAplicación:Medicina, industria alimentaria, material de especias, industria
-
Ajuga Turkestanica Extracto Turkesterona
Fonte botánica:Ajuga Decumbens Thunb.Especificación:4: 1; 10: 1; 2% 10% 20% 40% Turkesterona HPLCAparición:Po amarelo marrón finoCertificados:ISO22000; Halal; Certificación non transxénica, certificado orgánico USDA e UEAplicación:Industria de alimentos e bebidas, produtos de asistencia sanitaria, cosméticos e industria farmacéutica
-
Po de fibra de cítricos para ingredientes naturais
Fontes vexetais:Citrus Aurantium
Aparición:Po branco
Especificación:90%, 98%HPLC/UV
Fonte de fibra dietética
Engrosamento e estabilización de absorción de auga
Ingrediente de etiqueta limpa
Extensión da vida útil
Sen glute e non alerxénico
Sustentabilidade
Etiquetado para os consumidores
Alta tolerancia intestinal
Indicado para alimentos enriquecidos en fibra
Sen alérgenos
Procesabilidade en frío
Mellora da textura
Rendible
Estabilidade da emulsión -
Aceite de ácido araquidónico (ARA/AA)
Ingredientes activos: ácido araquidónico
Especificación: Ara≥38%， Ara≥40%， Ara≥50%
Nome químico: icosa- 5, 8, 11, 14- ácido tetraenoico
Aspecto: aceite líquido amarelo claro
CAS Nº: 506-32-1
Fórmula molecular: C20H32O2
Masa molecular: 304,5g/mol
Aplicación: industria de fórmulas infantís, produtos para a pel, suplementos nutricionais farmacéuticos e dietéticos, alimentos e bebidas saudables -
Po de ácido araquidónico (ARA/AA)
Ingredientes activos: ácido araquidónico
Especificación: 10%; 20%
Nome químico: icosa- 5, 8, 11, 14- ácido tetraenoico
Aspecto: po branco
CAS Nº: 506-32-1
Fórmula molecular: C20H32O2
Masa molecular: 304,5g/mol
Aplicación: industria de fórmulas infantís, alimentos sanitarios e suplementos nutricionais dietéticos, alimentos e bebidas saudables
