Proteína de cacahuete en po desengrasado
O po de proteína de cacahuete desengraxado é un tipo de suplemento proteico feito a partir de cacahuete tostado ao que se eliminou a maior parte do seu contido en aceite/graxa, o que resulta nun po de proteína baixo en graxa. É unha gran fonte de proteínas de orixe vexetal e é habitualmente utilizada por aqueles que seguen unha dieta vegana ou vexetariana ou que buscan unha alternativa á proteína do soro de leite.
A proteína de cacahuete en po desengraxada é unha fonte de proteína completa, o que significa que contén todos os aminoácidos esenciais necesarios para a construción e reparación do músculo. Tamén é unha boa fonte de fibra dietética, que axuda na dixestión e axuda a manterte a sensación de plenitude.
Ademais, o po de proteína de cacahuete desengrasado adoita ser máis baixo en calorías e graxa que outros proteínas en po a base de noces, polo que é unha boa opción para aqueles que están observando a súa inxestión de calorías. Pódese engadir a batidos, avea ou produtos horneados como unha forma de aumentar a inxestión de proteínas e engadir un sabor a noces ás súas comidas.
PRODUTO: PROTEÍNA DE CACAHUETE EN POL | DATA: 1 DE AGOSTO. 2022 | ||
LOTE NÚMERO: 20220801 | CADUCIDADE: 30 DE XULLO DE 2023 | ||
ARTÍCULO PROBADO | REQUISITOS | RESULTADO | ESTÁNDAR |
ASPECTO/TEXTURA | POLVO UNIFORME | M | MÉTODO DE LABORATORIO |
COR | BLANCO BLANCO | M | MÉTODO DE LABORATORIO |
SABOR | NOTA DE CACAHUETE LEVE | M | MÉTODO DE LABORATORIO |
OLOR | FRAGANCIA FIGURA | M | MÉTODO DE LABORATORIO |
IMPUREZA | SEN IMPUREZAS VISIBLES | M | MÉTODO DE LABORATORIO |
PROTEÍNA BRUTA | >50% (BASE SECA) | 52,00 % | GB/T5009.5 |
GRAXA | ≦6,5 % | 5.3 | GB/T5009.6 |
CIZA TOTAL | ≦5,5 % | 4.9 | GB/T5009.4 |
HUMIDADE E MATERIA VOLÁTIL | ≦ 7 % | 5.7 | GB/T5009.3 |
CONTADO DE BACTERIAS AERÓBICAS (ufc/g) | ≦20000 | 300 | GB/T4789.2 |
COLIFORMES TOTAIS (mpn/100 g) | ≦30 | <30 | GB/T4789.3 |
FINE (PENDA ESTÁNDAR DE MALLA 80) | ≥95 % | 98 | MÉTODO DE LABORATORIO |
RESIDUOS DE SOLVENTE | ND | ND | GB/T1534.6.16 |
STAFHYLOCCOCCUS AUREUS | ND | ND | GB/T4789.10 |
SHIGELLA | ND | ND | GB/T4789.5 |
SALMONELLA | ND | ND | GB/T4789.4 |
AFLATOXINAS B1 (μg/kg) | ≦20 | ND | GB/T5009.22 |
1. Alto en proteínas: a proteína de cacahuete en po desengraxada é unha gran fonte de proteínas de orixe vexetal e contén todos os aminoácidos esenciais necesarios para a construción e reparación do músculo.
2. Baixo en graxa: como se mencionou antes, o po de proteína de cacahuete desengraxado está feito de cacahuetes aos que se eliminou a maior parte do seu contido en aceite/graxa, o que resulta nunha proteína en po baixa en graxa.
3. Alto en fibra: a proteína de cacahuete en po desengraxada é unha boa fonte de fibra dietética, que axuda á dixestión e axuda a manterte cheo.
4. Adecuado para veganos e vexetarianos: o po de proteína de cacahuete desengraxado é unha fonte de proteínas de orixe vexetal e é axeitado para aqueles que seguen unha dieta vegana ou vexetariana.
5. Versátil: a proteína de cacahuete en po desengraxada pódese engadir a batidos, avea ou produtos horneados como unha forma de aumentar a inxestión de proteínas e engadir un sabor a noces ás túas comidas.
6. Baixo en calorías: a proteína de cacahuete en po desengraxada adoita ser máis baixa en calorías que outras proteínas en po a base de noces, polo que é unha boa opción para aqueles que están observando a súa inxestión de calorías.
1. Barras de nutrición: Pódese engadir proteína de cacahuete en po desengraxada ás barras de nutrición para aumentar o contido de proteína e fibra.
2. Batidos: a proteína de cacahuete en po desengraxada pódese engadir aos batidos para aumentar as proteínas e darlle un sabor a noces.
3. Productos horneados: o polvo de proteína de cacahuete desengraxado pódese usar na cocción para aumentar o sabor das proteínas e das noces en bolos, muffins e pan.
4. Bebidas proteicas: a proteína de cacahuete en po desengraxada pódese usar para facer bebidas proteicas mesturándose con auga ou leite.
5. Alternativas lácteas: o polvo de proteína de cacahuete desengraxado pode usarse como unha alternativa baixa en graxa e de orixe vexetal aos produtos lácteos en batidos, batidos ou sobremesas.
6. Cereais de almorzo: a proteína de cacahuete en po desengraxada pódese mesturar con cereais ou avea para aumentar o sabor das proteínas e das noces.
7. Nutrición deportiva: o polvo de proteína de cacahuete desengrasado é un complemento proteico ideal para deportistas, entusiastas dos deportes ou persoas que fan unha actividade física intensa xa que axuda á recuperación rápida e á reposición dos nutrientes perdidos.
8. Snack: o polvo de proteína de cacahuete desengraxado pódese usar como ingrediente en snacks como manteiga de noces, bocados enerxéticos ou barritas proteicas.
O polvo de proteína de cacahuete desengrasado prodúcese eliminando a maior parte do aceite que está presente naturalmente nos cacahuetes. Aquí tes unha visión xeral do proceso de produción:
1. Os cacahuetes crus límpanse e clasifican primeiro para eliminar as impurezas.
2. Os cacahuetes son entón asados para eliminar a humidade e desenvolver sabor.
3. Os cacahuetes tostados móvense nunha pasta fina usando un moedor ou muíño. Esta pasta é xeralmente alta en contido de graxa.
4. A pasta de cacahuete colócase entón nun separador que usa forza centrífuga para separar o aceite de cacahuete das partículas de proteína sólida.
5. As partículas de proteínas son entón secas e moídas nun po fino, que é o po de proteína de cacahuete desengraxado.
6. O aceite de cacahuete que se separa durante o proceso pódese recoller e vender como produto separado.
Dependendo do fabricante, pódense tomar medidas adicionais para eliminar as graxas ou contaminantes residuais, como o filtrado, o lavado ou o intercambio iónico, pero este é o proceso básico para producir proteína de cacahuete en po desengraxada.
Almacenamento: Conservar nun lugar fresco, seco e limpo, protexelo da humidade e da luz directa.
Paquete a granel: 25 kg/tambor.
Prazo de entrega: 7 días despois da súa orde.
Vida útil: 2 anos.
Observación: tamén se poden conseguir especificacións personalizadas.
20 kg/bolsa 500 kg/palé
Embalaxe reforzada
Seguridade loxística
Express
Menos de 100 kg, 3-5 días
Servizo porta a porta fácil de recoller a mercadoría
Por Mar
Máis de 300 kg, ao redor de 30 días
Necesítase un corredor de despacho profesional do servizo de porto a porto
Por aire
100 kg-1000 kg, 5-7 días
Necesítase un corredor de autorización profesional do servizo de aeroporto a aeroporto
O polvo de proteína de cacahuete desengrasado está certificado polo certificado ISO, certificado HALAL, certificado KOSHER.
O po de proteína de cacahuete faise moendo os cacahuetes nun po fino que aínda contén graxas naturais. Simplemente, a proteína de cacahuete en po non foi procesada para eliminar a graxa/aceite. O po de proteína de cacahuete desgraxado é unha versión baixa en graxa do po de proteína de cacahuete onde a graxa/aceite foi eliminada do po. En termos de valor nutricional, tanto a proteína de cacahuete en po como a proteína de cacahuete en po desgraxada son boas fontes de proteína vexetal. Non obstante, aqueles que buscan minimizar a súa inxestión de graxa na dieta poden preferir a versión sen graxa, xa que contén menos graxa que a proteína de cacahuete en po normal. Aínda así, a graxa do po de proteína de cacahuete é principalmente graxa insaturada saudable, que pode ser beneficiosa con moderación como parte dunha dieta equilibrada. Ademais, o sabor e a textura do po de proteína de cacahuete en po fronte ao po de proteína de cacahuete sen graxa poden variar debido ao contido de graxa.